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- 2019-12-17 发布于浙江
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课题1 生活中常见的盐 知识与技能 1.了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途。 2.掌握碳酸根离子检验的方法。 3.了解复分解反应的概念。 过程与方法 1.会对实验中出现的问题进行分析归纳。 2.会观察实验现象,并能通过讨论,分析,归纳整理实验现象。 情感态度与价值观 1.体会到化学在生产、生活中的作用,进一步增强学习化学的兴趣。 2.培养同学们认真细致的学习态度,帮助同学们养成严谨务实的生活态度。 请阅读课本P72-73,认真观察相关图片与短片并思考如下问题: 理盐水 生 筑材料 建 酸 胃 纯碱 小苏打 你知道吗? 日常生活中所说的盐,通常指食盐;而化学中的盐,是指组成中含有金属离子和酸根离子的化合物。通常所说的食盐中毒是指误食亚硝酸钠的中毒。 除了食盐外,生活中常见的碳酸钠(Na2CO3,俗称纯碱、苏打)、碳酸氢钠(NaHCO3,俗称小苏打)、高锰酸钾(KMnO4)都属于盐,石灰石和大理石的主要成分碳酸钙(CaCO3)也属于盐。 一、氯化钠 (1) 重要的调味品 1 .食盐的用途 (2) 人体正常生理不可缺少的物质(医药上的生理盐水是0.9%的氯化钠溶液) (3)食盐可以用来腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等,腌制成各种风味独特的食品。 (6)工业的原料:氯------碱工业 (4)农业上可以用氯化钠溶液来选种。
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