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西红柿炒鸡蛋的作文 篇一：西红柿炒鸡蛋 今天，我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因 为，平时妈妈坐视不让我做，今天我一定要让爸爸，妈妈 尝尝我的手艺。 我先把西红柿洗干净，放在菜板上。用右手拿着刀， 左手按着西红柿，小心翼翼的把它切成块。然后，我再从 冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往碗 边一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。 然后，我用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就完成了。 我把锅拿出来，把火点燃，往里边倒了些油。锅里的 油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。 我的心里像十五个吊桶打水一七上八下的。我顾不得害怕 了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“喊啦” 一声。过 了一会儿，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋 变成了蛋饼，再用铲子把蛋饼切成块儿。最后，我把西红 柿放进锅里，翻炒几下，把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里, 翻炒几下，不一会儿，闻到香味后就可以出锅了。我我先 把火关掉，然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的 鸡蛋搭配在一起，让我馋得忍不住吃了一口。“啊，真好吃! 爸爸，妈妈快来尝尝我做的菜，你们一定大饱口福。”爸爸, 妈妈吃完后，都夸我，“你真是个孝顺长辈的好孩子。” 通过这次亲手做菜，使我体会到了劳动的乐趣，我暗 暗决定，还要再多学几道拿手菜，也无愧于爸爸妈妈对我 的夸奖，是不是？ 篇二：西红柿炒鸡蛋 一天，妈妈说中午要教我炒菜，我高兴得不得了。我 问妈妈：“炒什么呢？”妈妈说：“炒你最喜欢吃的西红柿炒 鸡蛋吧！” 到了中午，妈妈就开始教我。妈妈说：“先拿一个西红 柿，把西红柿放进热水里，过一会儿再拿出来剥去皮。”我 就选了一个又大又红的西红柿和一个大鸡蛋，我把西红柿 用滚烫的水烫了一会儿剥去皮。妈妈叫我用菜刀把西红柿 切成片，我把西红柿切成了很多小块，放在一个碗里。该 打鸡蛋了，我从碗柜中取出了一个碗，把放在一边的鸡蛋 在碗沿敲了一条小缝，用双手把它分掰开，鸡蛋流进碗里, 蛋白是透明的，粘糊糊的，蛋黄是金黄的，像一块金币。 我往碗里放了一点盐，再用一双筷子用力搅拌，它就变成 了黄色的液体。 准备炒菜了，我把天燃气打开，准备把油倒进锅时， 妈妈说：“等锅内没有水珠再倒油。”我听了妈妈的话，等 锅内没有水珠时倒了些色拉油。过了一会儿，油热了，我 就把蛋液倒入锅中，等蛋液快凝成块时，我把它翻了一 面，发现蛋液就成了蛋饼，像金牌一样。我用锅铲把它剁 成了一小块一小块的，才把准备好的西红柿块倒入锅中， 在锅中翻炒。过了一会，要出锅的时候我在锅中放了适量 的味精和盐，再洒一点葱，就像一幅画，真美丽！ 光好看好吃吗？我就拿给爸爸品赏，爸爸说：“好吃。” 我不相信，吃了一块，啊!真的很好吃。 篇三：西红柿炒鸡蛋 暑假的一天，我去金钥匙”辅导班学习，上午要放 学的时候，老师说：“现在时间刚刚是十点多一点，你们男 同学和女同学分别做个西红柿炒鸡蛋怎么样？”大家高兴地 嚷道：“好！我会做” “我也会做！” 我们女队赢定了！”女 同学喊道。“你们也别小瞧我们男同学，谁胜谁负还不一定 呢！”男同学也不示弱地回敬着。 男女同学都暗中叫叫劲。有的好象在说：“做饭、做菜, 是我的拿手戏，看着吧有的同学低着头，好象在说琢 磨着做菜的程序。 老师把我们带到了厨房，说：男同学做西红柿炒鸡蛋, 女同学先做米饭，开始行动吧！”听完，我们男女两个小组 分别赤膊上阵了。我们男同学马上做起菜来。老师帮江昊 找了一个碗，又从冰箱里取出了两个鸡蛋和两个西红柿。 江昊把其中一个鸡蛋拿到碗边，轻轻一磕，鸡蛋被打出个 小缝隙，顺着缝隙掰开，蛋青和蛋黄就流进了碗里，然后, 江昊拿起筷子，迅速地搅拌了一会儿，形成了糊状。这时, 韩硕洗了两个西红柿，在菜板上切成小块儿，这个馋嘴的 韩硕，顺手还拿了小块西红柿放在了嘴里，狼吞虎咽地吃 进肚里，引得大家哈哈大笑一番，就连我这个向来不爱说 笑的‘书呆子”也捧腹大笑起来。韩硕手忙脚乱地打着火, 把锅坐在了炉灶上，又在锅里加了少许色拉油，等油热了, 江昊就把搅拌均匀的蛋糊放到了锅里，过了3分钟左右，鸡 蛋成了块状，于是韩硕就把小块儿的西红柿放进锅里，又 过了大约2分钟，西红柿炒鸡蛋就炒熟了。看着铲在盘子 里的这道菜，我们男同学几乎要欢呼起来。可是，当我这 个“看客”拿起筷子夹了点放进嘴里的时候，顿时，心就 凉了：这菜又糊又咸，有同学给老师夹一口一尝，老师嘴都 歪向了一边，虽然没有说什么，可看得出来老师对男同学 的手艺确实不敢夸奖。此时的江昊和韩硕同学当亲口尝到 自己做的这道菜时，尽管又糊又咸，也没人赞扬，可他俩 依然露出喜悦的笑容。 再看女同学的西红柿炒鸡蛋吧，已经摆在了桌上，黄 红相间，颜色的确好看，我虽没有亲口尝到，但从女同学 和老师的表情可以明确找到答案了，她们成功了。 这件事使我懂