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- 2019-12-22 发布于天津
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专题9 化学与生活知识网络有机化合物生命必需的营养物质糖类、油脂、蛋白质、维生素太阳能能源的开发与利用氢能化学与生活化学电池还人类洁净的空气保护我们的生存环境水体污染及防治回收利用固体废弃物无机非金属材料日常生活中常见的材料有机合成材料复合材料知识网络化合物无机化合物(无机物):组成中___________的化合物,如:水、氧化铜、氢氧化钠、硫酸等。知识回顾知识点1 有机物化合物含碳元素不含碳元素注意:少数含碳的化合物(如CO、CO2、H2CO3、碳酸盐等),它们的组成、结构和性质与无机物相似,把它们归属于无机化合物。 知识回顾有机化合物(有机物):组成中__________的化合物,如:葡萄糖、酒精、醋酸、石蜡等。有机物的性质特征:1.多数有机物___溶于水,但___溶于汽油等有机溶剂;2.多数有机物受热______,且_____燃烧;3.有机物都含有____元素,此外,有机物一般还含有___元素,并可能含有________________等元素;4.绝大多数有机物是____导电体,熔点和沸点______。难易易分解容易碳氧、氮、氯和硫氢非较低知识回顾知识点2 食物中的营养素(1)人类摄入的食物中含有的营养素主要分为六类________________________________________,其中维生素、矿物质和水不能释放能量。(2)食品中的有机营养素①糖类、脂肪、蛋白质
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