《NY 5263-2004 无公害食品.肉鸭饲养兽医防疫准则》.pdf

ICS 11．220 B 41 NY 中华人 民共和 国农 业行业标准 NY 5263-2004 无公害食品 肉鸭饲养兽医防疫准则 2004-01-07发布 2004一03一01实施 中华人民共和国农业部 发 布 NY 5263-2004 ol1 青 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准起草单位：农业部动物检疫所。 本标准主要起草人：孙淑芳、张衍海、郑增忍、李藏、王玉东。 NY 5263-2004 无公害食品 肉鸭饲养兽医防疫准则 范围 本标准规定了生产无公害食品的肉鸭饲养场在疫病预防、监测、控制和扑灭方面的兽医防疫准 则。 本标准适用于生产无公害食品的肉鸭饲养场的兽医防疫。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方 研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB/r 16569畜禽产品消毒规范 NY/T 388畜禽场环境质量标准 NY 5027无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/1 5264无公害食品 肉鸭饲养管理技术规范 中华人民共和国动物防疫法 中华人民共和国兽用生物制品质量标准 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 动物疫病animal epidemic diseases 动物的传染病和寄生虫病。 3.2 动物防疫animal epidemic prevention 动物疫病的预防、控制、扑灭和动物、动物产品的检疫。 4 疫病预防 4.1环境卫生条件 4.1.1肉鸭饲养场的环境卫生质量应符合NY/T 388的要求，污水、污物处理应符合国家环保要求。 4.1.2肉鸭饲养场的选址、建筑布局及设施设备应符合NY/I 5264的要求。 4.1.3 自繁自养的肉鸭饲养场应严格执行种鸭场、孵化场和商品鸭场相对独立，防止疫病相互传播。 4.1.4病害肉尸的无害化处理和消毒分别按GB 16548和GB/T 16569的要求进行。 4.2饲养管理 4.2.1肉鸭饲养场应坚持每栋鸭舍“全进全出”的原则。引进的鸭只应来自经畜牧兽医行政管理部 门核准合格的种鸭场，并持有动物检疫合格证明。运输鸭只所用的车辆和器具必须彻底清洗消毒，并 持有动物及动物产品运载工具消毒证明。引进鸭只后，应先隔离7d--14d，确认健康后方可解除隔 离。 NY 5263-2004 4.2.2肉鸭的饲养管理、日常消毒、饲料及兽药、疫苗的使用应符合NY/r 5264的要求，并定期进 行监督检查。 4.2.3肉鸭的饮用水应符合NY 5027的要求。 4.2.4从事饲养管理的工作人员应身体健康并定期进行体检，在工作期间应严格按照NY/`F 5264的 要求进行操作。 4.2.5肉鸭饲养场应谢绝参观。特殊情况下，参观人员在消毒后穿戴专用工作服方可进人。 4.3免疫接种 肉鸭饲养场应根据《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求，结合当地实际疫病流行 情况，有选择地进行疫病的预防接种工作。选用的疫苗应符合《中华人民共和国兽用生物制品质量标 准》的要求，并注意选择科学的免疫程序和免疫方法。 5疫病监测 5.1肉鸭饲养场应依照《中华人民共和