星级酒店客房部楼层服务员早中晚班服务规范(1).docVIP

星级酒店客房部楼层服务员早中晚三班工作规程 《所有客房服务员注意如有客人参观房间需带较好的房间进行参观》 （一）早班 1、检查好自己的仪容仪表及着装后方可进入工作岗位。 2、提前十五30分钟准时在楼层签到，领取所属楼层卡、对讲机等相关物品仔细阅读所在楼层的交班本，向晚班询问该班情况。 3、对所管辖楼层进行公共卫生清洁，开新风、整理工作车，配好一次性用品，检查当天所需用的清洁工具或用品，清点布草、所撤房间酒水，并在交班本上做记录，有退房则查房。 5、按规范对本楼层C/O房和OCC房进行卫生清洁工作，并执行好当日的计划卫生；在清洁房间时必须准确的填写进房时间、工作报表。 6、做好对客服务，特别注意VIP客户在住情况。 7、11点30分；轮流用餐，注意楼层上必须要有服务员，不能同时去就餐，用餐时间在30分钟内。 8、与布草收送员共同清点脏布草，作好交接工作。 9、下班前整理好工作车和工作间，并对地面进行清洁维护。 10、做好交班记录，对本班次未完成的工作交待下一班跟进。 11、将当日楼层的遗留物品、所借用物品及钥匙、对讲机归还于指定位置（工作间），完成所有交接后方可签退下班。 备注：早班计划卫生（周一至周四）利用空余时间对室内窗户玻璃进行全面打扫。 早班其他工作时间不参与计划卫生。 （二）中班 1、检查好自己的仪容仪表及着装后方可进入工作岗位。 2、提前十五30分钟准时在楼