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- 2019-12-16 发布于广东
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* * * * * * 第二节 化学研究些什么 第一课时 化学研究物质的性质与变化 本节课学习目标: 1.通过联想生活中常见的变化,感受变化的分类。 2.学会区分性质与变化的方法。 一、化学研究物质的性质与变化 实验:蜡烛的燃烧 ⑴蜡烛一般是用石蜡加入棉纱烛芯制成的。蜡烛在点燃时会出现哪些现象,发生什么变化? ⑵石蜡燃烧变成了什么?在吹灭蜡烛后的瞬间,还能看到什么? 蜡烛点燃后,发出明亮的火焰,火焰轻轻摇曳,烛泪流淌。如果用白瓷板压在火焰上,在白瓷板上可以观察到黑色的粉末状物质。随着光和热的释放,蜡烛渐渐被消耗。 石蜡燃烧生成了二氧化碳与水,在吹灭蜡烛的瞬间,还能看到有白烟生成。 现在大家想一下,蜡烛在燃烧时都发生哪些变化?这些变化有什么区别? 物理变化 化学变化 举例 木条折断、铁矿石的粉碎 铁制成铁锅、水受热变成水蒸气、原子弹爆炸 木条燃烧、百炼成钢、火药爆炸、铁生锈、食物腐败、酿酒、光合作用 定义和特征 没有新物质生成的变化 有新物质生成的变化 本质区别 是否有新物质生成 伴随现象 形状、状态 放热发光、变色、放出气体、 生成沉淀、能量的吸收或释放 注意点:1、一切燃烧都是化学变化。 2、一些现象并不能说明发生了化学变化关键还是看是否有新物生成 3、爆炸不一定是化学变化。如:轮胎、气球、锅炉爆炸都
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