无人便利店时代到来了？以EATBOX为例.pdfVIP

摘要 2016 下半年起，“无人零售”概念火爆，接替“共享”成为新的风口。互联网巨 头、传统零售企业和创业公司纷纷布局无人零售商店。这个曾经带有科幻性质的概念， 正在一步步走向现实。 零售业究竟会不会被这样一个新概念颠覆？“无人零售”是资本炒作的噱头还是未 来零售的出路？为探究“无人零售”是否迎合我国第三次“消费升级”的趋势，团队成 员探访了居然之家旗下的 EATBOX 无人便利店，以无人便利店为切入口对零售业的无 人化进行了探讨。 研究采用文献调研和实地考察相结合的方式。首先，团队