高中物理选修3-3：《固体和液体》.ppt

第九章《固体和液体》 * 一、晶体和非晶体 1．晶体：具有规则的几何形状． * （ 1 ）常见的晶体有：石英、云母、明矾、食盐、硫酸铜、糖、味精等． （2）几种常见晶体的规则外形： 　食盐的晶体呈立方体形； 　明矾的晶体呈八面体形； 　石英的晶体中间是一个六棱柱，两端呈六棱锥； 　雪花是水蒸气在空气中凝华时形成的晶体，一般为六角形的规则图案． * ２．非晶体：没有规则的几何形状． 常见的非晶体有：玻璃、蜂蜡、松香、沥青、橡胶等． 松香 沥青 * 各向异性 有些晶体沿不同方向的导热性或者导电性能不同，有些晶体沿不同方向的光学性质不同。 各向同性 非晶体的物理性质在各个方向是相同的。 注意： ①晶体具有各向异性，并不是每种晶体在各种物理性质上都表现出各向异性．云母导热性上表现出显著的各向异性，而有些晶体在导电性上表现出显著的各向异性，如方铝矿，有些晶体在光的折射上表现出显著的各向异性，如方解石． ②晶体有一定的熔点，非晶体没有一定的熔点． * 1．一种物质可能以晶体和非晶体两种不同的形态出现，例如水晶．天然水晶是晶体，熔化后再凝结的水晶（石英玻璃）就是非晶体，即一种物质是晶体还是非晶体并不是绝对的． 2．许多非晶体在一定的条件下可以转化为晶体． 3．在冷却得足够快和冷却到足够低的温度时，几乎所有的材料都能成为非晶体． * 二、单晶体和多晶体 1．单晶体：如果一个物体就是一个完整的晶体，这样的晶体叫做单晶体． 例如：雪花、食盐小颗粒、单晶硅、单晶锗等． 2．多晶体：如果整个物体是由许多杂乱无章地排列着的小晶体组成的，这样的物体叫做多晶体．其中的小晶体叫做晶粒． 　（1）多晶体没有规则的几何形状． （2）多晶体 ①不显示各向异性．（每一晶粒内部都是各向异性的）． ②有确定的熔点． 固体是否有确定的熔点，可作为区分晶体非晶体的标志． * 3．多晶体和非晶体比较 （1）多晶体和非晶体都没有规则的几何形状． （2）多晶体有一定的熔点，非晶体没有一定的熔点． （3）多晶体和非晶体的一些物理性质都表现为各向同性． * 特点 固体 熔点 几何形状 各向性质 实例 晶 体 单晶体 有 规则 各向异性 单晶锗、明矾、石墨 多晶体 有 不规则 各向同性 铁、铝 非晶体 无 不规则 各向同性 玻璃、松香、沥青 * 例题： 　下列说法中正确的是（　） 　A．常见的金属材料都是多晶体 　B．只有非晶体才显示各向同性 　C．凡是具有规则天然几何形状的物体必定是单晶体 　D．多晶体不显示各向异性 * 解析： 　常见的金属：金、银、铜、铁、铝、锡、铅等都是多晶体，选项A正确．因为非晶体和多晶体的物理性质都表现为各向同性，所以选项B错误，这项D正确．有天然规则的几何形状的物体一定是单晶体，选项C正确． 　该题的正确答案为A、C、D． * 9.2《液体》 * 1、对比液态、气态、固态　　研究液体的性质　　 （1）液体和气体没有一定的形状，是流动的。 （2）液体和固体具有一定的体积； 　　 而气体的体积可以变化千万倍； （3）液体和固体都很难被压缩； 　　 而气体可以很容易的被压缩； 结论：液体的性质介于气体和固体之间， 　　　它与固体一样具有一定的体积，不易压缩， 　　　同时，又像气体一样没有固定的形状，具有流动性。 　　　这些性质是由它的微观结构决定的。 * ２、液体的微观结构　　 ①液体分子间距介于气体分子间距和固体分子间距之间； ②液体分子的排列更接近于固体； ③液体分子间的相互作用力比固体分子间的作用力要小 【例】下面关于液体的说法正确的是（　　　　） Ａ．非晶体的结构跟液体非常类似， 　　可以看作是粘滞性极大的液体 Ｂ．液体的物理性质一般表现为各向同性 Ｃ．液体的密度总是小于固体的密度 Ｄ．所有的金属在常温下都是固体 * ⑴液体的表面张力　　 表面层 液体 汽 3、液体的特殊现象　　 液体的表面张力具有使液体表面收缩的趋势 * 　请学生们分析下面这些现象，并解释产生的原因？ （1）雨伞的伞面有细小的孔，为什么水不会从孔里漏下去？ （2）将分币轻轻地放在一碗水的水面上，为什么分币 　　会浮在水面上不沉下去？　　 因为水将纱线浸湿后，在纱线孔隙中形成水膜， 水膜的表面张力使得雨水不致漏下．　　 这是由于表面张力使得液体表面形成一个张紧的薄膜， 当分币放置上后，使得液体表面发生形变，产生弹力， 这样受力平衡，所以分币会浮在水面上不沉下去。 * ⑵浸润和不浸润　　 ⑴液体的表面张力　　 3、液体的特殊现象　　 ⑶毛细现象　　 化学上如何检查试管是否刷的干净？ 【例】人造卫星中有一个盛液体的容器 如果液体浸润容器壁，会发生什么现象？ 如果液体不浸