超市全员防损培训教案.pptVIP

;全员防损; 防损=防盗？;（一）防损概念及意义;①依据所调查企业最近一次大盘点的损耗率，所有企业损耗率的平均值为0.32%（07年为0.31%），其中大卖场平均为0.35%（07年为0.33%），超市平均为0.27%（07年为0.29%） ②企业损耗率最小的门店的平均值为0.17% ③企业损耗率最大的门店的平均值为0.69% ;以年销售1亿的门店为例 0.35%的损耗率 = 350,000.00元 =每天19位顾客免费来超市购物50元 =每月约损失3万元的销售零毛利 =给100名员工每人每月增加291元的工资 =更换全部超市安防设备 ;例：某一种商品售价50元，成本45，利润5元. 1、1000个商品，利润：1000*5=5000元 2、损耗100个商品，利润：900*5=4500元 3、损耗300个商品，利润：700*5=3500元 利润差：5000-3500=1500 1500*损害商品数量=？ ; 损耗越高利润点越低！;2008不同业态的损耗数据;结论：零售损耗是一个全球范围内的严重问题;案例分析; 我们要向损耗中要利润 ！ ;;;;;;;;;;;;;主要经营商品;易丢商品;中国连锁经营协会调查 ;（三）超市面临的偷盗;偷盗者作案方式;偷盗者作案方式; 偷盗者作案方式; 偷盗者作案方式; 偷盗者作案方式;偷盗者作案方式;偷盗者作案方式;保洁员;防损职责; 人防、技防和管理三方协作;技防—商品保护;技防篇---EAS防盗系统的组成;完整的商品保护方案;完整的商品保护方案;完整的商品保护方案;;商品保护的组织与实施;商品保护的组织与实施;商品保护的组织与实施;组织架构与流程;商品保护的组织与实施— 监督检查与培训;商品保护的组织与实施— 监督检查与培训;人防;;;收银员培训课件 防损员培训课件 设备管理员培训课件 理货员培训课件 管理层培训课件 高层培训课件;欢迎各位交流