《常见的碱》 教学案例.docVIP

《常见的碱》　教学案例 　　一、教学设计思路 ? 我们在生活中很少接触独立的碱类物质，所以学生对碱的了解其实很少。“涩味和滑腻感”是碱的特征，但我们不能用品尝或触摸的方法来确定一种物质是否为碱，因此在本节的教学中，应该让学生在不断的实验探索中学会识别碱，并且对碱有基本的认识。这也是现代公民应该具备的化学素养之一。 ? 我们坚持引导学生将知识从已知到未知、从熟悉到陌生、从生活到化学、再从化学到社会进行迁移，结合一切可能的“家庭小实验”，逐渐形成化学的自主学习能力，并希望通过长期的训练，最终达到“只导不教”的境界。 ? 　　二、教案 ? 课题 常见的碱? 授课人 罗燕? 学校 宜昌市十六中? 教学目标 1、认识氢氧化钠的吸水性和腐蚀性，了解使用时的安全注意事项。 2、认识氢氧化钠和氢氧化钙的化学性质，知道他们的主要用途。 3、会用酸碱指示剂判断溶液是否具有碱性 重点 氢氧化钠和氢氧化钙的性质。? 难点 ?碱的化学性质。 教学方法 实验探究? ? ? 仪器、用品 药品：NaOH固体、鹌鹑蛋、海苔干燥剂、澄清的石灰水、蒸馏水、石蕊试液、酚酞试液、洗净的鸡爪、脱脂棉。 器材：烧杯、滴管、锥形瓶、胶囊药品的铝塑包装。 ? 教师活动 学生活动 设计意图 无火煮蛋 干燥剂的主要成分是生石灰CaO 将一个鹌鹑蛋卧于海苔干燥剂中，加水，静待观察 将鹌鹑蛋洗净，剥壳，享受美味鹌鹑蛋。 ? 课前激趣 ? 从生活到化学， 学生感觉当然亲切 ? 通过自主学习，学生交流：北京奥运期间大量供应的自加热盒饭，加热包中就发生了如下反应，放出大量的热： CaO+H2O== Ca(OH)2 从生活走进化学， 从化学走向社会 ? 理论联系实际，梳理知识要点的同时，重点突出生活应用。 ? 介绍石灰水的溶质就是Ca(OH)2 通过以前的学习，你在哪些情景下用过澄清石灰水，你知道它有哪些性质？ 学生提问： 1、检验二氧化碳时，用到澄清石灰水，产生的浑浊到底是什么? 2、介绍酸碱指示剂时，也用到石灰水，不小心弄到手上有滑滑的感觉，干了以后皮肤有紧绷感。 它能使石蕊变蓝色，无色酚酞变红，所以显碱性，那么到底什么样的物质才有碱性？ ? 铺设新知和旧识的桥梁 ? ? 结合学生实际感受，才容易产生共鸣 ?? ?NaOH闪亮登场 ? 1、分发药品 ? ? 2、引导观察NaOH色、态、溶解性及溶解时的温度变化情况 NaOH固体及潮解现象一目了然 1、自主实验 2、自主归纳NaOH的物理性质： ①NaOH是白色固体。 ②易溶解于水，且放出大量热。 ③NaOH易潮解，应该密封保存。 ? ? 用胶囊药品的铝塑包装，属于废物利用，可人手一个，既环保又节约，还增大了可视面。 ? ? ? ? ? ?化学学习至此，学生已经掌握基本的实验方法，教师要做的，仅仅就是提供最宽松、最充分的实验探究环境。 ? 介绍碱的腐蚀性 “涩味和滑腻感”是碱的特征，但科学家从不用品尝或触摸的方法来确定一种物质是否为酸或碱，他们是怎样识别酸或碱 1.鸡爪前后的变化及原因？ 2.以后自己使用NaOH时，应该注意什么？ 3.NaOH在生产生活中有哪些作用？ 展示并使用脱脂棉： ? 用课堂上实验刚刚获得的NaOH溶液和澄清石灰水，分别与2种酸碱指示剂反应 ? NaOH的残留湿润固体使酚酞试液变红 自主实验显示： NaOH的溶液象澄清石灰水一样，也可使石蕊变蓝色，无色酚酞变红色 NaOH只是生产肥皂、石油、纸张、纺织、印染的工业原料，还可配置厨房清洁剂 使用厨房清洁剂时应该戴手套。 ? ? 在学生可以自己摸索的学习环节，教师决不“越俎代庖” ? ? ? ? ? ? ? 在教学的渐进过程中，对学生放手，教师轻松，学生自如，他们定会带来惊喜?? ? ? ? 有一个误会必须消除： 有些学生误认为肥皂、纸张等物质中含有NaOH，甚至产生恐惧感。 演示实验 自动变大的气球 ? 引导思考： 1、? 气球变大的原因？ 2、? 能否证明CO2和NaOH反应？ 3、? 你对这个实验还有 什么改进的意见？ 1、由于CO2与NaOH反应，锥形瓶内气压减小，所以气球涨大 2、不能证明CO2与NaOH反应，因为水能溶解二氧化碳也能与之反应，都能使锥形瓶内气压减小。 学生自行设计的实验方案，从2条思路来证明： ① 证明锥形瓶内气压减小或者用②检验反应的生成物 选择了第②种思路： 在反应后的溶液里滴加HCl，如果有气泡产生，证明反应后的溶液中含有碳酸根，间接说明CO2与NaOH发生了反应。 ? ? ? 教师主导，学生主体 ? ? ? 启发思考，激活思维 ? ? ? ? 学生强烈渴求寻找解决问题的办法 ? [板书设计] 第2课时?? 常见的碱 ? Ca(OH)2（熟石灰、消石灰）、石灰水的溶质 NaOH（烧碱、火碱、苛性钠） 物 理 性 质 Ca(OH)