CN102846211A少氧气型烤箱.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局 *CN102846211A* (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 102846211 A (43)申请公布日 2013.01.02 (21)申请号 201110106210.5 (22)申请日 2011.04.27 (71)申请人 杨俊新 地址 300070 天津市和平区卫津路财富大厦 1 号楼701 号 (72)发明人 杨俊新 (51)Int.Cl. A47J 37/06 (2006.01) 权利要求书 1 页 说明书 3 页 附图 1 页 权利要求书1 页 说明书3 页 附图1 页 (54)发明名称 少氧气型烤箱 (57)摘要 本发明关于一种少氧气烤箱，具体说就是烤 箱有排空气阀，少氧气烤箱随着烤箱开始工作，烤 箱内空气受热膨胀通过排空气阀流出，减少了食 物受营养成分被氧化的程度，本发明少氧气烤箱 的好处是食物加工后更加有营养，使用更方便。 A 1 1 2 6 4 8 2 0 1 N C CN 102846211 A 权 利 要 求 书 1/1 页 1. 一种少氧气型烤箱，包括台式和嵌入式烤箱，也包括组合有其它功能的多功能厨具， 一般由箱体、箱门、把手组成，其特征是有一个及以上个气体流动开关装置。 2. 根据权利要求1 所述少氧气型烤箱，其特征是气体流动开关装置为机械- 物理效应 气体流动开关结构。 3. 根据权利要求2 所述少氧气型烤箱，其特征是气体流动开关装置为中空排气管- 类 哑铃形结构。 4. 根据权利要求2 所述少氧气型烤箱，其特征是气体流动开关装置箱体内为空心球 面- 动球结构。 5. 根据权利要求2 所述少氧气型烤箱，其特征是气体流动开关装置为点固定密封片与 箱体或排空气阀端面有一角度。 6. 根据权利要求1 所述少氧气型烤箱，其特征是气体流动开关装置为密封片分别通过 杆件、弹簧或杆件套有弹簧组合与支撑连接固定。 7. 根据权利要求1 所述少氧气型烤箱，其特征是有一个及以上个电加热驱动压力/ 气 体阀。 8. 根据权利要求1 所述少氧气型烤箱，其特征是有一个及以上个电磁铁驱动压力/ 气 体阀。 9. 根据权利要求1 所述少氧气型烤箱，其特征是有一个及以上个电机驱动压力/ 气体 阀。 10. 根据权利要求9 所述少氧气型烤箱，其特征是可分别由直流电机、交流电机、超声 波电机、压电电机、记忆合金电机或双金属片驱动。 2 2 CN 102846211 A 说 明 书 1/3 页 少氧气型烤箱 技术领域 [0001] 本发明是关于一种少氧气型烤箱，具体地说就是关于烤箱有排空气装置的厨具。 背景技术 [0002] 现有的烤箱产品，有的功能是单一的，有台式和嵌入式，也有组合了其他的使用功 能。加工食品的烤箱也可分为家用和商业用。但都在有氧气且不密封的环境下工作，食品 氧化后营养成分有较大损失。 发明内容 [0003] 本发明所要解决的技术问题就是烤箱工作时减少食品氧化后营养成分损失的技 术问题。本发明的技术方案是少氧气烤箱有一个及以上个气体流动开关装置。气体流动开 关有两层意思一是只有在空气受热膨胀时才能排出空气，是被动型，二是可以控制在一定 温度或压力时开关；少氧气烤箱应有较好的密封性