第2章供应链库存管理理论.ppt

2.5.4 战略伙伴间的信息共享 1、战略伙伴间信息共享的策略 　　在VMI模式中，虽然供应商管理库存，但企业仍将库存作为企业资源来应用。企业与供应商交换的不仅仅是库存信息，还包括企业的生产计划、需求计划和采购计划，以及供应商的补库计划和运输计划等信息，如图所示。 企业信息系统（企业端） 采购计划 需求计划 运输计划 生产计划 数据库 补库计划 企业信息系统（供应商端） 采购计划 需求计划 运输计划 生产计划 数据库 补库计划 网络 VMI的运行结构 2、战略伙伴间信息共享的层次 　（1）外部信息交换 　（2）内部信息交换 　（3）信息系统的集成 2.6 协同式供应链库存管理 2.6.1 CPFR的概念及特点 　协同规划、预测和补货（Collaborative Planning, Forecasting Replenishment, CPFR） 利用Internet通过零售企业与生产企业的合作，共同做出商品预测，并在此基础上实行连续补货的系统。 成功案例：Wal-Mart 一是协同，要求双方长期承诺公开沟通、信息分享，从而确立其协同性的经营战略，尽管这种战略的实施必须建立在信任和承诺的基础上，但是这是买卖双方取得长远发展和良好绩效的唯一途径，例如PG。 二是计划，即合作规划（品类、品牌、分类、关键品种等）以及合作财务（销量、订单满足率、定价、库存、安全库存、毛利等）。此外，为了实现共同的目标，还需要双方协同制定促销计划、库存政策变化计划、产品导入和中止计划以及仓储分类计划。 三是预测，任何一个企业或双方都能做出预测，强调买卖双方必须做出最终的协同预测，基于这类信息的共同预测能大大减少整个价值链体系的低效率、死库存，促进更好的产品销售、节约使用整个供应链的资源。 四是补货，销售预测必须利用时间序列预测和需求规划系统转化为订单预测，并且供应方约束条件，如订单处理周期、前置时间、订单最小量、商品单元以及零售方长期形成的购买习惯等都需要供应链双方加以协商解决。 同时协同运输计划也被认为是补货的主要因素，再者例外状况的出现也需要转化为存货的百分比、预测精度、安全库存水准、订单实现的比例、前置时间以及订单批准的比例，所有这些都需要在双方公认的平衡计分卡基础上定期协同审核。 另外，潜在的分歧，如基本供应量、过度承诺等双方事先应及时加以解决。 　　CPFR有利于实现伙伴间更广泛深入的合作，包括： 　（1）面向客户需求的合作框架； 　（2）基于销售预测报告的生产计划； 　（3）供应过程中约束的消除。 2.6.2 CPFR供应链业务数据的处理 共同业务计划 分销商业务计划 制造商业务计划 供应商业务计划 POS 分销中心数据 CPFR数据库 销售预测 CPFR数据流程 2.6.3 CPFR供应链的实施 内部管理层 系统管理层 运作层 决策层 联盟的目标 战略决策 …… CPFR供应链体系结构 CPFR供应链的实施步骤： （1）制定框架协议； （2）协同制定商务方案； （3）销售预测； （4）鉴别预测异常； （5）协商解决异常； （6）订单预测； （7）鉴别预测异常； （8）协商解决预测异常； （9）生产计划生产。 2.7 供应链管理库存优化的方法 1、企业库存优化的方法 　（1）信息共享 　（2）建立合作伙伴关系 　（3）充分利用社会资源 2.7 供应链管理库存优化的方法 2、供应链管理库存优化方法 　（1）信息共享 　（2）实现供应链同步化 　 （3）创新运输集成模式（如多式联运、共同配送等） 案例：台湾雀巢与家乐福的供应商管理库存 雀巢公司为世界最大的食品公司，建立于1867年，总部位于瑞士威伟市(Vevey)，出售到全球81多个国家，200多家子公司，超过500座工厂，员工总数约有22万名，主要产品涵盖婴幼儿食品、营养品类、饮料类、冷冻食品及厨房调理食品类、糖果类、宠物食品类等。台湾雀巢成立于1983年，为岛内最大的外商食品公司，产品种类包括奶粉乳制品、咖啡、即溶饮品、巧克力及糖果与宠物食品等。台湾雀巢的销售渠道主要包括零售商店、专业经销商以及非专业经销商(如餐饮业者)等。 家乐福公司为世界第二大的连锁零售集团，成立于1959年，全球有9061家店，24万名员工。台湾家乐福拥有23家连锁店。 台湾雀巢在2000年10月与家乐福公司合作，制定建立供应商管理库存系统的计划，目标是要提高商品的供货率，降低家乐福库存持有天数，缩短订货前置期以及降低物流作业的成本。 家乐福对雀巢来说是一个重要的客户，家乐福具有决定权，决定向雀巢订货的产品与数量。在系统方面，双方各自有独立的内部ERP系统，彼此不兼容，在推动VMI计划的同时，家乐福以EDI的方式与雀巢进行信息交换。 雀巢与家乐福在一年内建立一套VMI系统。