细胞膜系统边界新课用.pptVIP

问题探讨： 如果将细胞内含有的各种物质配齐，并按照它们在细胞中的比例放在一个试管中，就能行使功能完成生命活动吗？为什么？ 第三章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜—系统的边界 1、实验材料： 一、体验制备细胞膜的方法 洋葱表皮细胞 口腔上皮细胞 哺乳动物成熟红细胞 哺乳动物成 熟的红细胞 正常 失水皱缩 吸水膨胀 2、实验原理： 制作装片 观察 滴蒸馏水 持续观察 结果 3、实验过程： 如果实验在试管中进行，红细胞破裂后如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？ 细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。 ① 1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 结论：细胞膜的组成成分中含有脂质、蛋白质。 资料分析 二、细胞膜的成分 ② 科学家对细胞膜化学成分深层分析，发现细 胞膜会被专门分解蛋白质的蛋白酶破坏。 细胞膜的成分 脂质（约50%） 蛋白质（约40%） 糖类（约2%-10%） 磷脂最丰富 (膜功能越复杂，蛋白 质种类和数量越多) 动物细胞膜含有少量胆固醇 甲胎蛋白（AFP） 癌胚抗原（CEA） 癌细胞的分散和转移与癌细胞膜成分的改变有关 吸 烟 烧烤 霉变食物 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？ 细胞作为完整的系统，它有边界——细胞膜 作为系统边界的细胞膜具有哪些功能？ 1、将细胞与外界坏境分隔开 原始地球环境 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。 三、细胞膜的功能 细胞需要的物质 细胞不需要或有害的物质 细胞膜 2、控制物质进出细胞 代谢废物、细胞分泌抗体及激素等物质 细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，下列有关这些功能理解，不正确的是( ) A．细胞需要的营养物质可以进入细胞 B．细胞不需要的或对细胞有害的物质不易进入 细胞 C．细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外 D．由于膜的存在,某些致病的病毒、细菌等不能 进入细胞 反馈练习 控制作用是相对的 细胞 营养物质 废物 分泌物 病菌、病毒 3、进行细胞间的信息交流 细胞表面存在很多受体，可以接受信号。 细胞间信息交流的方式 （1）细胞分泌化学物质（如激素）通过细胞膜表面的受体传递信息 受体：靶细胞膜上与信号特异性结合的位点 靶细胞： 接受信号的细胞 发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的信号分子 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。 （2）膜接触传递 相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。 （3）通道传递 一、实验：体验制备细胞膜的方法 二、细胞膜的成分 脂质（磷脂最丰富）大约占 50% 蛋白质 大约占 40% 糖类 大约占 2%-10% 三、 的功能 细胞膜 进行细胞之间的信息交流 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 * *