浅析皂基型洁面膏配方与工艺 2017.10.26.pptVIP

浅析皂基型洁面膏配方与工艺 部 门：研发部 时 间：2017.10.26 目 录 一、皂基型洁面膏的配方结构? 1. 脂肪酸的中和原理 2. 脂肪酸的选择 3. 碱的选择及中和度的计算 4. 多元醇的使用 5. 乳化剂的选择 6. 表面活性剂的选择 二、皂基型洁面膏的制备工艺 ? 一、皂基型洁面膏的配方结构 皂基型洁面膏的配方结构，主要由以下五部分组成： 脂肪酸＋碱 多元醇 乳化剂 表面活性剂 1 2 3 4 5 润肤剂及其它添加剂 “脂肪酸＋碱” 是构成洁面膏体系的骨架组分，产品的稳定性以及清洁能力、泡沫效果、珠光外观、刺激性等都取决于脂肪酸的选择和配比。? 皂基型洁面膏的配方结构 1 脂肪酸的中和原理 中和原理：RCOOH+KOH RCOOK+H2O 脂肪酸钠的羧基部分可溶于水，烃基部分不溶于水，污垢中的油脂与其接触后，被亲油端烃基吸附着，再由亲水端羧基牵入水中，分散形成乳浊液，从而达到清洁的目的。 （皂化反应：狭义上讲，是指油脂与氢氧化钠或氢氧化钾反应，生成高级脂肪酸钠/钾盐和甘油的反应） 2 脂肪酸的选择 表1 常用脂肪酸的理化性质 常用脂肪酸有十二酸、十四酸、十六酸、十八酸，根据各种酸的性质以及对产品要求的不同，一般采用以一种酸为主体，其它酸为辅助的搭配比例。? 脂肪酸 名称 化学 结构式 分子量 熔点/℃ 酸值注 十二酸 月桂酸 CH3(CH2)10COOH 200 44~46 278～282（280） 十四酸 肉豆蔻酸 CH3(CH2)12COOH 228 54~55 243～247（245） 十六酸 棕榈酸 CH3(CH2)14COOH 256 57~62 217～222（220） 十八酸 硬脂酸 CH3(CH2)16COOH 284 56~69 203～210（205） 皂基型洁面膏的配方结构 注：酸值即中和1 g试样所需氢氧化钾(KOH)的毫克数。 （皂化值：1g油脂碱水解所消耗的氢氧化钾毫克数） （碘值：是有机化合物中不饱和程度的一种指标。指100g物质中所能吸收(加成) 碘的克数。） 酸值测试方法： 中性乙醇配制：量取100 mL 95%的乙醇，加2滴酚酞指示剂，用0.1 mol/L氢氧化钠标准溶液滴至微红色，备用。 准确称取定量试样于250 mL锥形瓶中，加50 mL中性乙醇。加温溶解，边振荡边用0.1 mol/L氢氧化钾试液滴定（指示剂：2～3滴酚酞1%乙醇试液）。滴至溶液的淡红色能持续30 s为终点。酸值可按下式计算： 式中：V — 样品所消耗的氢氧化钾标准溶液的体积，mL； c — 氢氧化钾标准溶液的准确浓度，mol/L； m — 称取试样的质量，g； 5 6.11 — 每毫摩尔数氢氧化钾的克数。 酸值 皂基型洁面膏的配方结构 2 脂肪酸的选择 脂肪酸 名称 分子量 泡沫情况 珠光情况 结膏点情况 十二酸 200 分子量增大，泡沫变细小，稳定增加，生成的难度变大。即十二酸产生的泡沫最大，最易消失，十八酸产生的泡沫细小但持久。 十四酸、十八酸对珠光影响最大，十四酸所得珠光是微透明的乳白色珠光，十八酸所得珠光是白色闪光状珠光。? 脂肪酸用量增加，产生的脂肪酸皂的量增大，结膏温度提高，硬度增大。但结膏温度不宜过高，否则不利于生产 十四酸 228 十六酸 256 十八酸 284 表2 常用脂肪酸及其对洁面膏性能的影响情况 洁面膏中脂肪酸以十四酸或十八酸为主体，其它酸为辅助搭配。脂肪酸用量一般在28％～35％之间。脂肪酸的种类、用量等因素，直接影响洁面膏的泡沫、珠光、结膏点等性能，详见表2： 皂基型洁面膏的配方结构 3 碱的选择及中和度的计算 氢氧化钾为脂肪酸中和制备洁面膏的最佳选择。 三乙醇胺中和，生成的皂易变色；当体系中皂的量很大时生产也不易控制。 碱的选择 （用于脂肪酸中和的碱） 氢氧化钠中和，生成的皂太硬，不适合用于化妆品中。 氢氧化钠 氢氧化钾 三乙醇胺 皂基型洁面膏的配方结构 3