细胞膜透性和细胞09310.docVIP

实验四 细胞膜的通透性 【实验目的】 了解相对分子质量、脂溶性大小、电解质和非电解质溶液对细胞膜透性的影响。 【实验原理】 细胞膜在不断变化的环境中，必须保持自身的稳恒状态，才能生存。细胞膜允许一些物质通透，又能降低甚至阻挡另一些物质的通透，所以细胞膜具有选择通透性。水分子可以自由通过细胞膜，当细胞处于低渗液环境时，水分子大量渗到细胞内，使细胞膨胀，进而破裂，血红蛋白释放到介质中，由不透明的红细胞悬液变为红色透明的血红蛋白溶液，这就是溶血现象。溶血现象可作为测量物质进入红血细胞速度一种指标。 溶血现象发生的快慢与进入细胞的物质的分子量大小有关。相对分子量大的进入细胞慢，发生溶血所需时间也长。非极性化合物易溶于脂溶剂，但在水中溶解度很小。碳链越长，脂溶性越大。各种非电解质溶液，只要单位面积中所含的分子数相同，就具有相同的渗透压。电解质溶液，如NaCl与葡萄糖分子数相等时，NaCl产生的渗透压要大得多。 【材料与物品】 （1）材料：兔血悬液（含适量肝素钠和用于稀释兔血的0.85％NaCl） （2）试剂：lmol/L乙二醇溶液、lmol/L丙三醇溶液、lmol/L葡萄糖溶液、3mol/L甲醇溶液、3mol/L乙醇溶液、3mol/L丙醇溶液、1/8mol/L葡萄糖溶液、1/9mol/L葡萄糖溶液、1/12mol/L葡萄糖溶液、1/13mol/L葡萄糖溶液、1/8mol/LNaCl溶液、1/9mol/LNaCl溶液、1/12mol/LNaCl溶液、1/13mol/LNaCl溶液。 （3）器械：小烧杯、试管、秒表、显微镜等。 【方法与步骤】 （1）将15支试管编号，分别加入4ml待测试剂。 （2）一支作为对照的试管中加入4ml蒸镏水，用1ml注射器滴入兔血悬液0.1ml，迅速摇匀。 （3）按上步依次在14支待测试管中分别加入兔血悬液0.1ml，并按下秒表开始计时，摇匀，待发生与对照管相同的溶血现象即停止计时。 时间超过15分钟记为不溶血。 【结果与分析】 将实验结果分别填写如下表格并作分析： 相对分子质量大小对膜通透性的影响 溶液 相对分子质量 溶血时间 lmol/L乙二醇 62 lmol/L丙三醇 92 lmol/L葡萄糖 180 2. 脂溶性大小对细胞膜透性的影响 溶液 相对分子质量 分配系数 溶血时间 3mol/L甲醇 32.04 0.0097 3mol/L乙醇 46.07 0.035 3mol/L丙醇 58.0 0.156 3. 电解质和非电解质溶液对细胞膜透性的影响 溶质 物质的浓度/(lmol/L) 1/8M 1/9M 1/12M 1/13M 葡萄糖 NaCl