《我国学前儿童营养现状及对策》.pptVIP

;关于儿童营养状况;;我国学前儿童营养现状;(I)超重与肥胖患病率呈明显上升趋势。 ;(2)一些营养缺乏病依然存在 ;;(3)婴幼儿喂养状况不尽合理 ;(4)儿童的膳食构成尚不尽如人意 ;城市儿童的能量和蛋白质摄人量基本上达到或接近每日营养素推荐摄人量．而农村儿童的能量和蛋白质的摄入量仍显相对不足。动物性食物摄人明显增加，但谷类和蔬菜的消费量明显下降。脂肪摄人量增加，脂肪供能比超过中国营养学会建议的上限，同时还存在钙、锌、维生素A和维生紊Bl的摄人量不足。此外，奶类摄人量过低仍是普遍存在的问题。34％被调查儿童有偏食现象，72．5％被调查的家长选购食物时按照自己的口味和喜好。知道食物分类的家长只有10．3％。上述调查结果显示。目前。我国学前儿童营养缺乏与营养过剩状况依然存在。“绿豆芽”和“小胖墩”现象并存，迫切需要加强营养改善，提高儿童健康水平。;怎样预防儿童肥胖 ;怎样预防小儿营养不不良？;母乳喂养，健康成长 ;幼儿膳食的基本要求;3. 合理安排进餐 ：幼儿的胃容量相对较小、且肝储备的糖原不多，加上幼儿活泼好动，容易饥饿，故幼儿每天进餐的次数要相应增加：在1—2岁每天可进餐5—6次，2—3岁时可进餐4—5次，每餐间相隔3—3.5小时。一般可安排早、中、晚三餐，午点和晚点两点。 4．营造幽静、舒适的进餐环境 ：安静、舒适、秩序良好的进餐环境，可使小儿专心进食。环境嘈杂、尤其