一个营销策划的开题报告.pdfVIP

浙江师范大学本科毕业设计 ( 论文 ) 开题报告 学 院 行知学院 专业 市场营销 学生姓名 朱康山 学号 指导老师 葛深渭 职称 副教授 合作导师 职称 论文题目 老品牌新营销——百年湖州诸老大的品牌重塑策划 一、选题背景和意义 （一）选题背景 据有关资料显示， 现代国际名牌的成长历程平均只有 100 年，有的甚至才几十 年，而我国“老字号”的历史平均都 160 年以上，有些甚至长达 300～400 年。但 当有些人还在为老字号的历史沾沾自喜时， 老字号与现代品牌在品牌资产上的差距 不言自明。在 2004 年评选的中国最有价值品牌的前 10 名中，除“ 五粮液”位居 第 4 外，几乎再也找不到老字号的身影。历史悠久、物美价廉、工艺独特、质量可 靠、正宗、货真价实，这是老字号百年历史的积淀，但在现代商业竞争中，老字号 经营理念的滞后，品质形象的陈旧，能动资源的匮乏，已使老字号光彩尽失，日显 沉沦。据统计， 90%的老字号产品都处在食品和医药行业，其所经营的产品由于技 术壁垒低，投资规模小，越来越多的新兴品牌参与到竞争中来， 与老字号争夺顾客。 二是竞争形式多样化。 20 世纪 90 年代后，价格、外观式样、新材料新工艺等新的 竞争形式大量出现， 取代了单一内在质量竞争形式。 三是竞争者越来越强大。 进入 90 年代后期，原来的弱小竞争对手渐渐做大，生产能力、技术能力突飞猛进。更 重要的是，这些一出生就面对市场求生存谋发展的品牌，在 10 多年的商品经济大 潮中摸爬滚打， 历经风浪， 取得了丰富的市场营销经验， 竞争能力与适应能力比许 多老字号强。 （二）选题的意义 有着深厚历史渊源的中国民族老品牌， 经过几十年、 几百年的生存和发展， 在 传承、弘扬中华民族传统文化方面做出了巨大贡献。 湖州诸老大起源于一八八七年， 创造人诸光潮，人称 老大 ，精通茶食，于 1910 年在湖州府庙前，开设一家以卖 粽为主兼营茶食的 诸老大 店铺。经过两代人的苦心经营， 对粽子进行了一系列改 进，使原来极普通的一顶民间食品， 变成一种精细的茶食和馈赠礼品， 成为湖州地 方特色的传统食。 1927 年在杭州召开的全国西湖博览会土产馆中， “诸老大粽子” 作为湖州的名产陈列展出，获优质土产奖，从此名声大振。近一个世纪来，东南沿 海，特别是江浙一带广大地区几乎是尽人皆知。 诸老大粽子是湖州历史文化的一部 分，是老一代湖州人不可忘却的记忆，是湖州本土特色品牌的一个重要组成部分。 因此，重振湖州诸老大粽子有保护维持湖州历史文化， 了却老湖州人愿望的积极意 义。另外，湖州还有很多老品牌面临同样的危机，为诸老大粽子做这么一个策划， 27 帮助其摆脱困境，可以为其他湖州老品牌树立良好榜样。 28 过程管理材料 3 ： 本科毕业设计（论文）开题报告 二、国内外研究现状、发展动态