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玉米喷浆蛋白
玉米喷浆蛋白又称玉米麸,是
用玉米加湿后生产淀粉及胚芽后的
副产品,再将其中蛋白质、能量高
的玉米浆喷上去,使其蛋白质、能
量、氨基酸含量大大增加,广泛用
于各种饲料的生产中.
两大特点: 1 .降低饲料成本;
2 .颜色好,拌出料色好;另外,
此产品适口性好,吸收率高,能量
高, 15 个水份以内的玉米的能量
约为 2500 卡,而此产品的能量在
1700 左右,而此产品的价格要低于
玉米的价格;
其成份含量为:
营养成份 干物质 粗蛋白质 粗脂肪 粗纤维 粗灰分 钙 磷
含量(%) 89 17.2 7.5 7.3 5.4 0.15 0.7
玉米蛋白饲料中除含钙、磷外,还含有其它的矿物质元素:
钠 钾 镁 硫 氯 铁
12% 1.30% 0.35% 0.21% 0.22% 282mg/kg
铜 锰 锌 钴 碘
10.7mg/kg 77.1mg/kg 59.2mg/kg 0.205mg/kg 0.066mg/kg
由上看出,玉米喷浆蛋白的各种蛋白微量无素中, 以铁含量为最高, 是玉米
的 8 倍,其它微量元素也都高于玉米,不但玉米喷浆蛋白微量元素高于玉米,
氨基酸含量也高于玉米,为:
名称 赖氨酸 蛋氨酸 胱氨酸 苏氨酸 异亮氨酸 亮氨酸
含量(%) 0.63 0.29 0.33 0.68 0.62 0.29
名称 精氨酸 缬氨酸 组氨酸 酪氨酸 苯氨酸 色氨酸
含量(%) 0.77 0.93 0.56 0.5 0.7 0.14
据《中国饲料成份及营养价值表》报道,玉米喷浆蛋白对猪的消化能为
10.38MJ/Kg ,鸡的代谢能为 8.45 MJ/Kg ,奶牛产奶能为 7.03 MJ/Kg ,肉牛
增重净能为 4.85 MJ/Kg ,羊的消化能为 13.39MJ/Kg ,因该饲料的容量轻,对
动物的采食量有一定的影响, 一般限制在整个饲料中的用量为 10 %以下,蛋鸡、
肉鸡的添加量为 2-3 % , 并可等量代替部分玉米, 此原料为改善饲料颜色, 降
低饲料成本的经济型原料,是各饲料生产厂家的最佳选择。
DDGS
DDGS是利用玉米酒精糟液 ,
采用离心分离、真空吸滤、蒸发
浓缩、混合干燥、造粒包装等先
进工艺 , 生产粉状和颗粒状高蛋
白精饲料 DDGS.
原料玉米酒精发酵后 ,
消耗了淀粉 , 增加了酵母 , 从营养
价值上蛋白质和脂肪含量约比原
粮增加了四倍 , 氨基酸组成更加
优化 , 其动物生长所需的必需氨
基酸含量明显增加 , 并富含各类
生长因子 .
DDGS的蛋白质效价约为
大豆粉的 1.31.7 倍, 并具有
较高的旁路效应 , 可绕过瘤胃直达小肠并在小肠内消化吸收 , 对生长期反刍动物
能达到最大增重和产乳效率 , 用于配合日粮中还有促进纤维消化和尿素利用的作
用 .
牛日粮中添加 40%的 DDGS,牛增重快 , 可大大缩短饲养周期 , 提前 75天出
栏 , 而且 , 饲料成本低 .
用 DDGS取代
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