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商品摆放的研究 学院： 班级： 姓名： 学号： 商品摆放的研究 前言 便利店货架商品摆放看似毫无玄机，实则暗藏规则。当前超市已经成为了 人们不可或缺的一部分,人们已经习惯于去超市购买自己所需要的商品。在享受 超市给我们带来的便利的同时,人们也因为超市的布局的不合理而需要长时间逗 留于超市而苦恼。随着人们生活节奏的加快,人们越来越不愿意等待,顾客希望 到了超市能够方便快捷的找到自己所需要的物品,然后快速的结账离开超市;同 样,超市也希望顾客能够快速选购完所需要的商品之后离开超市,从而也就不会 造成超市内购物环境的拥堵,给新到达的顾客提供宽松的购物环境,以吸引更多 的顾客到达,使顾客形成良性的路径依赖,只要逛超市就会自发的来到该超市。 所以对超市从入口一直到出口的布局优化,以减少顾客在超市选购商品时逗留的 时间和结算时间,在最短的时间内满足顾客的需求。 研究一 产品种类分区摆放 一般的，生鲜、蔬菜、肉类等食品在最外面，这个是最赚钱的，也是最能 用来吸引家庭型消费者的。 再往里走，可以看到是家电、音响什么的，这个很多时候是撑场面，和国 美苏宁比，相对低端一些。但大家电基本负利润，小家电有些利润。 过了家电，一般就是服装，和家电一样，占地大，但人少，通常靠低价吸 引冲动消费。 服装之后，就是日化百货，毛利和销量都高。日化就是超市利润的源泉了， 所以他们的位置一般在中间，如果是两层的，则一般在两层的连接位置（一楼去二楼的楼 梯口，或者到了二楼的楼梯口），这里可以面积大些，让人没有拥挤感，可停留。 日化之后，一般就是油盐酱醋、保健品等为代表杂货部和休闲食品部门 （立即可以吃的），这两个一般日用杂货接近生鲜些。但除保健品外的日用杂货 都是毛利低，销量高，一次稍猛大米、油、糖盐的亏本特价就可以引发一次踩 踏事故，但都是卖得越多亏越多，基本这个部门和生鲜是用来吸引人气的。 酒水饮料部门，这基本是一个不赚钱的（高级酒品除外），他的位置靠着休闲食 品，两者关联度高。 在生鲜和食品杂货之间还会夹着一个冷冻冷藏部门，就是卖牛奶，饺子， 冰淇淋之类的，部门虽小，利润销量都很不错。 研究二 商品陈列 “即使是水果蔬菜，也要像一幅静物写生画那样艺术地排列，因为商品的 美感能撩起顾客的购买欲望。”——传说来自法国。 没有陈列就没有销售，商品陈列技术是一种高级竞争手段，从销售的角度 1 对产品进行可视化陈述，以吸引消费者购买。 合理布置商品在卖场中的位置，以达到吸引顾客、增加销售机会和提高卖 场绩效的工作。同时陈列还是终端广告的一个重要形式。 陈列主要有两个目的：1、有效提高销售?2、塑造品牌形象 顾客的购物过程 顾客进入卖场购物，看到陈列特别的产品，引起兴趣，产生购买欲望，联 想生活、工作等，权衡后购买。 最关键的一环还是怎样引起顾客的注意，不然一切都免谈，这真的是门技术活。 资料显示，人的视线上下移动时夹角为?25°，因此顾客在离货架?30?厘 米～50?厘米距离时，就能清楚地看到?1～5?层货架上陈列的商品；当人的视线 横向移动时，夹角是?50°，顾客在距货架?30?厘米～50?厘米距离挑选商品时， 只能看到横向?1?米距离内陈列的商品。据此，纵向陈列更能使顾客一目了然。 货架通常分为上段、“黄金段”、中段、下段四大段位管理。最能吸引顾客 消费的?“黄金段”与中段，是商家最看好的位置，一般把利润较大的商品、自 有品牌、独家代理商品以及消费者选购较多的商品摆放在“黄金段”和中段； 而价格相对低廉，或是进入衰退期的商品，则多放在货架最下面；促销品和新 品多集中在不固定的促销位置，并会伴随一些红牌或是蓝牌提示，在提高消费 者关注度的同时，更易创造好的销售业绩。 加深顾客记忆：忠实顾客?，潜在顾客 多点陈列包括端架端头，展架展台，包柱环柱，挂条挂网，收银台，电梯 扶手。 关联陈列 1、用途上的关联 　　如空调、电视、影蝶、立体音响、录像等商品相邻陈列；再如在销售家庭 装饰用品时，把地毯、地板装饰材料、壁纸、吊灯等共同布置成一个色调和谐、 图案美观、环境典雅的家庭环境，形成一种装饰材料的有机组合，让顾客在比 较中感受到家庭装饰对居住环境的美化作用。 2、附属上的关联 　　旅行用品如电动刮胡刀、电吹风、照相机、望远镜等陈列。 3、年龄上的关联 　　如老年用品助听器、按摩器、小型电器、电热毯、频谱仪等陈列。 4、商标上的关联 　　陈列商品以商标为纽带进行系列陈列，如?“某生”?用品系列有婴儿润肤 露、婴儿无泪洗发水、婴儿爽身粉、洗面露、面部调理液、面部凝露等产品摆 放在一起。 2 研究三?注意经常调整货架 如果一段时间没去便利店，再去时，会发现卖场货架的位置变了。从商场 角度来说，长期固定货架，容易失去顾客对其他物品的注意力，并且产生一种 陈旧呆板的感觉。在商品摆放一