沪教化学下册第6章3物质的溶解性 (3).pptVIP

化学来源于生活 生活中处处体现着化学 只要你有一双善于发现的眼睛 …… 周末，小丽在家吃饭时不小心一块肉掉在了衣服上，赶紧去用水洗油渍，可怎么也洗不掉。这时爸爸说：“向油渍处抹点汽油，再晾一会儿，油渍就基本没了。”“这是为什么呢？” 网上资料显示： 一种物质(溶质)溶解在另一种物质（溶剂）里的能力是不同的。 叫这种物质的溶解性 面粉 食盐 ■ 冷水 热水 2： 3： 由以上生活体验，你知道影响物质溶解性的因素有哪些吗？ 1：食用油易溶于汽油，难溶于水 面粉 食盐 ■ 冷水 热水 【设计实验】： 实验用品： 食盐、消石灰（氢氧化钙）、水、 食用油、汽油、硝酸钾、酒精灯、试管 请同学们交流讨论，制定实验方案。 【猜想】： 1.溶质的性质 2.溶剂的性质 3.温度 影响物质溶解性的因素： 【实验结论】： 影响物质溶解性的因素 1.溶质的性质 2.溶剂的性质 3.温度 不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同。 同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同。 同一种物质在同一溶剂中的溶解性与温度有关。 [实验探究] 硝酸钾溶于水 实验一：分别向盛有10ml水的两只试管中逐渐加入硝酸钾固体，边加边振荡，至试管底部有固体剩余 10ml水 硝酸钾固体 * * 二、饱和溶液与不饱和溶液 饱和溶液 不饱和溶液 不能再溶解 溶质的溶液; 溶质的溶液. 还能继续溶解 [实验探究] 硝酸钾溶于水 实验一：分别向盛有10水的两只试管中逐渐加入硝酸钾固体，边加边振荡，至试管底部有固体剩余 怎样才能使试管底部剩余的硝酸钾固体也溶解呢？ 10ml水 硝酸钾固体 [实验探究] 硝酸钾溶于水 实验一：分别向盛有10ml水的两只试管中逐渐加入硝酸钾固体，边加边振荡，至试管底部有固体剩余 实验二：向实验一的一只试管中加适量水， 振荡,观察现象。 * * 二、饱和溶液与不饱和溶液 饱和溶液 不饱和溶液 不能再溶解 溶质的溶液; 溶质的溶液. 还能继续溶解 一定量 一定量 的溶剂里， 的溶剂里， [实验探究] 硝酸钾溶于水 实验一：分别向盛有10ml水的两只试管中逐渐加入硝酸钾固体，边加边振荡，至试管底部有固体剩余 实验二：向实验一的一只试管中加适量水， 振荡，观察现象。 实验三：给实验一的另一只试管加热，观察现象 * * 二、饱和溶液与不饱和溶液 饱和溶液 不饱和溶液 不能再溶解 溶质的溶液; 溶质的溶液. 还能继续溶解 在一定温度下， 在一定温度下， 一定量 一定量 的溶剂里， 的溶剂里， [实验探究] 硝酸钾溶于水 实验一：分别向盛有10ml水的两只试管中逐渐加入硝酸钾固体，边加边振荡，至试管底部有固体剩余 实验二：向实验一的一只试管中加适量水， 振荡，观察现象。 实验三：给实验一的另一只试管加热，观察现象 实验四：向饱和的硝酸钾溶液加入少量 高锰酸钾固体，振荡，观察现象。 * * 二、饱和溶液与不饱和溶液 饱和溶液 不饱和溶液 不能再溶解 溶质的溶液; 溶质的溶液. 还能继续溶解 在一定温度下， 在一定温度下， 一定量 一定量 的溶剂里， 的溶剂里， 某种 某种 * * 辩一辩 饱和溶液 在一定温度下、一定量的溶剂中, 不能再溶解某种溶质的溶液; 不饱和溶液 在一定温度下、一定量的溶剂中， 还能继续溶解某种溶质的溶液. 1、饱和溶液的前提条件是什么？ 2、在上面的前提条件下，关键看什么？ 3、为什么必须说明是“这种溶质”的饱和溶液？ 一定温度、一定量的溶剂。 溶质是否能继续溶解 因为对其他的溶质来说未必达到饱和 [实验探究] 硝酸钾溶于水 实验一：分别向盛有10ml水的两只试管中逐渐加入硝酸钾固体，边加边振荡，至试管底部有固体剩余 实验二：向实验一的一只试管中加适量水， 振荡，观察现象。 实验三：给实验一的另一只试管加热，观察现象 实验四：向饱和的硝酸钾溶液加入少量 高锰酸钾，振荡，观察现象。 交流与讨论 饱和溶液与不饱和溶液的相互转化 * * 交流与讨论 硝酸钾的 饱和溶液 加溶剂 升温 加溶 质 蒸发溶剂 降温 硝酸钾的 不饱和溶液 饱和溶液与不饱和溶液的相互转化 通过这节课的学习我知道了影响物质溶解性的因素。 我知道了什么是饱和溶液、不饱和溶液及它们之间的转化 通过实验，我更清楚了对比实验法和控制变量法。我想以后的学习中会用得到。 例1　炎热的夏