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中国啤酒工业现状及展望;引 子;1、啤酒产量增长趋势不变(增长);2010年全国啤酒产量:
※ 2010年全国人均啤酒消费量31.5升,比上年增加1.3升。;图1 近五年我国啤酒产量及增长率(行业统计数);2010年行业统计数表现出产量增长各地区的不平衡:
啤酒产量增长20%以上的省(市、区)多在中西部地区:湖南、内蒙、江西、西藏;出现负增长的为天津、福建、浙江、海南、江苏、辽宁。
2010年啤酒产量20万kL以上的企业(集团)为25个,其啤酒产量占全国总产量的80%,与前几年相比,企业数减少,而产量比例增大。;2011年上半年啤酒产量(国家统计局初报数)为2350.15万kL,比上年同期调整数增长11.4%,比上年同期初报数增长10.0%。
;啤酒包装形式的变化;啤酒进出口量变化;中国啤酒产量变化趋势:
继续保持稳定增长,年增长率3%~5%;
中国啤酒产量的世界首位不可动摇,但人均消费量较低;
由于中国啤酒产量的贡献,2009年亚洲啤酒产量已经超过欧洲,将会继续保持下去;
啤酒品种主流已是10oP啤酒,低度趋势有望开始扭转。
影响中国啤酒产量增长的主要因素是:
中国的经济增速不会发生大的变化;
国家对啤酒的产业政策不会有大的调整;
啤酒产业内不会出现严重的瓶颈制约因素。;2、企业结构调整态势稳定(集中);个数;国家统计啤酒企业规模的变化;;啤酒企业的所有制类型:
以2011年国家统计局对啤酒企业的“注册类型”分类看,股份制企业数占34.9%,外资和中外合资占25.8%,私营企业占21.7%,港澳台独资和合资企业占16.9%,国有企业占5.5%,集体企业占1.2%。
工业总产值、主营业务收入、成本等经济指标的比例为:外资和中外合资>股份制>私营>港澳台>国有>集体,和上年同期相比的增长率排序和此相同。
利税总额的比例为:外资和中外合资>股份制>港澳台>国有>私营>集体;3、市场态势缓慢转变,产品销售收入逐步提升(竞争);啤酒行业内企业并购的发展态势;行业内并购的整合优势;啤酒产品的销售收入逐步提升;4、啤酒盈利水平曾降低,扭转增盈较快,趋势向好(效益);啤酒行业利税水平下降后扭转为增长;啤酒企业间盈利水平的规模效益表??为:;影响啤酒行业经济效益的主要因素变化:;5、节能降耗成效显著,趋势良好(资源);以综合能耗和取水指标为例,消耗指标降低;啤酒行业消耗指标降低的特征及趋势;关注环境保护,实现减排目标;6、食品安全为重中之重(安全);和啤酒生产安全有关的法规和标准;中国啤酒工业任重而道远 ;谢谢!
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