危重病人营养支持.pptxVIP

危重病人营养支持;2;全球三大营养不良问题-第二届世界营养大会（2014，罗马）;4;5;6;30%-50%的急症病人在住院期间发展为营养不良，重症病人可高达88% 营养不良增加并发症，增加住院费用 ICU病人50%以上喂养不足 进入ICU前2周的营养摄入量不足喂养目标的50% 增加ICU后长期死亡率 重症感染病人6月死亡率中的40%发生在出ICU后;住院患者的营养不良一直是一个普遍存在的问题。 不少危重症患者并非死于病变的本身，而是死于营养障碍。 营养障碍造成机体免疫功能低下， 导致感染不能得到控制， 最终死于脓毒感染或多器官功能衰竭。;饥饿与营养不良;糖异生原料绝大部分来自肌肉蛋白分解产生的氨基酸，小部分来自脂肪组织分解产生的甘油、肌肉葡萄糖无氧酵解的产物——乳酸。机体在没有能量储备的情况下，机体至少要分解75 g蛋白质（相当于300 g肌肉组织），通过糖异生途径为机体提供能量。 因此，短期饥饿机体丢失最多的是蛋白质，而不是脂肪。;创伤、烧伤、感染等危重症患者都处于高分解代谢状态，基础代谢率可增加50-150％。 由于热量不足，蛋白质出现分解，体内蛋白质下降，将影响组织的修复，伤口愈合及免疫功能，感染难以控制， 营养不良与感染形成恶性循环。 据统计，当患者的体重急速下降达到35-40％时，病死率可近于100％。;病程初期，危重病人的机体处于严重应激状态， 垂体－肾上