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食堂主管岗位说明书 一、岗位基本信息 岗位名称 食堂主管 岗位编码 -GS-HQB-24 所在部门 后勤部 岗位等级 岗位类别 管理类 岗位编制 1人 晋升方向 后勤部副主任 可轮换岗位 物业主管、综合主管等 直接上级 后勤部主任 直接下级 食堂卫生监督员、采购管理员、保管员（食堂） 候选渠道 食堂卫生监督员、采购管理员、保管员（食堂）等 二、岗位设置目的 协助后勤部主任做好食堂管理相关工作，负责拟定食堂发展计划、审核各类采买计划和财务支出，编制食堂管理规章制度，监督食堂安全，控制食堂支出成本，不断提高饮食质量，确保食堂管理工作的有序开展。 三、职责与工作任务 食堂发展计划管理 职责描述：根据公司发展目标，编制食堂发展计划，并组织执行。 工作 任务 根据公司发展目标，拟定食堂发展计划，并报上级领导审核； 根据审批通过后的食堂发展计划，制定食堂内部改造计划，水、电、暖、气等修缮工作的具体工作计划，并报上级领导审核； 负责组织执行审批通过后的食堂发展计划及各类基建计划； 定期分析总结发展计划及各类计划执行情况，向上级领导提报总结报告。 食堂采购管理 职责描述：负责食堂成本核算管理，审核食堂采买计划和财务支出，确保食堂成本支出合理。 工作 任务 每月度对食材原材料市场进行询价、比价，增加食材品种，确保所进食材价格合理； 审核食堂每日购置的物品，进行各类费用的审核，做好账务管理； 对定点采