乙醛第一课时.pptVIP

* * 乙 醛 【学习目标】 1、了解乙醛的物理性质 2、掌握乙醛的结构 3、掌握乙醛与氢气的加成反应和乙醛的氧化反应 【活动一】乙醛分子结构 写出乙醇的催化氧化反应方程式： C2H4O CH3CHO —CHO 醛基 分子式： 结构式： 结构简式： 官能团： 比例模型 球棍模型 H O ▏ ‖ H－C－C－H ▏ H 2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O Cu Δ -COH × 【活动二】乙醛的物理性质 阅读书本P56，了解乙醛的物理性质 （1）色、味、态： 色 气味的 体； （2）密度：比水 ； （3）溶解性： ； （4）沸点：（20、8℃）沸点____，易________、易________。 无 刺激性 液 小 能跟水、乙醇等互溶 低 挥发 燃烧 【活动三】写出乙烯与氢气、溴水、氯化氢反应方程式； 注明反应类型。 H 三、乙醛的化学性质： 1、乙醛与氢气反应 H H H-C--C-H + O -H 催化剂 △ H H -H H O H-C—C-H 加成反应或还原反应 思考:在有机物中引入羟基的方法? Ni CH3-C-H+H2 CH3CH2OH O 2、乙醛的氧化反应 （1）与氧气反应： a、燃烧： 2CH3CHO + 5O2 4CO2 + 4H2O 点燃 b、催化氧化： CH3-C- O -H +2 O + O2 催化剂 △ CH3—C—H O CH3C-O-H O 2 2 （2）与弱氧化剂反应： a、银氨溶液的配制: 向______ _溶液中逐滴滴入________, 至最初产生的沉淀 恰好溶解为止。 稀的硝酸银 稀氨水 b、方程式 AgNO3 + NH3·H2O = AgOH↓+ NH4NO3 AgOH + 2NH3·H2O = [Ag(NH3)2]OH + 2H2O 氢氧化二氨合银 银镜反应方程式 CH3CHO + 2[Ag(NH3)2]OH H2O + 2Ag↓ + 3NH3 + CH3COONH4 △ ①与银氨溶液反应： 成败关键 【注意事项】 （1）配制银氨溶液时应防止加入过量的氨水，并且必须____________,不可久置，否则会生成易爆物质-----Ag3N，这种物质哪怕是用玻璃棒刮擦也会分解发生猛烈的爆炸。 （2）如果试管不洁净、加热时振荡等均生产黑色的颗粒银，因此做银镜反应的试管事先用____________去油污，再用________________冲洗 （3）实验后处理：有银镜的试管用少量__________处理，反应方程式为_______________________ (4)银镜反应的用途：____________________________________________________ 试管洁净，温水浴加热 随配随用 热碱 蒸馏水 稀硝酸 检验醛基，工业制镜或热水瓶胆镀银 3Ag+4HNO3=3AgNO3+NO↑+2H2O 【实验】在试管里加入10％的NaOH溶液2 mL，滴入2％的CuSO4溶液4滴～6滴，振荡后加入乙醛溶液0.5?mL，加热至沸腾。 ②与新制氢氧化铜反应： 新制Cu(OH)2的制备： 在稀的氢氧化钠溶液中逐滴滴加少量稀的硫酸铜溶液 实验现象： 砖红色沉淀 实验原理： Cu2++2OH- = Cu(OH)2(新制蓝色絮状) CH3CHO + Cu(OH)2 CH3COOH+Cu2O↓+ H2O △ 2 2 成败关键： 氢氧化钠过量，加热至沸腾 用途： 检验醛基 【思考】乙醛能否使酸性高锰酸钾溶液和溴水溶液褪色？反应类型？ （3）与强氧化剂反应： 能使酸性高锰酸钾溶液、溴水褪色 练一练 下列哪些使酸性KMnO4溶液褪色？哪些能使溴水褪色（反应）？ 甲烷、乙烯、乙炔、苯、甲苯、溴乙烷、乙醇、苯酚、乙醛、 裂化汽油 【思考】某醛结构简式为：(CH3)2C=CHCH2CH2CHO （1）检验分子中醛基的方法是_______________； 检验C=C的