从水果营行倒闭看五大症结案例-生鲜电商为何多亏损？.docxVIP

从水果营行倒闭看五大症结案例?生鲜电商 为何多亏损？ ?　　从今年?12?月水果营行南宁店率先出现突然关停情况 以来，紧接着，广州、深圳、东莞、杭州、南昌等城市的 门店也大量关门。甚至在?12?月?16?日，水果营行?CEO?易德 被警方带走，公司完全停止运作。据了解，目前已有?5000 多名员工工资被拖欠。据不完全统计，国内至少有?3000?家 生鲜电商，99%的生鲜电商都在亏损。而中国电子商务研究 中心监测数据显示，生鲜电商平均毛利水平在?40%左右， 其中海鲜毛利?50%以上，普通水果约?20%，冻肉?20%- 30%。 ?　　自?2016?年?10?月在广西南宁开设门店以来，水果营 行，这家宣称要打造生鲜界“阿里巴巴”的?O2O?电商企业， 以燎原之势席卷全国。其官网数据显示，截至?2016?年?12 月，水果营行已在深圳、广州、上海、杭州、厦门、成都 等?20?余个一二线城市，开设?300?余家线下实体店。而在未 来?3?年，水果营行还计划继续扩张为?10000?家实体店，实 现遍地开花。 ?　　然而，就是这么一个生鲜“巨无霸”公司，却在一夜之 间轰然倒塌了。 ?　　水果营行控股有限公司?2016?年成立于深圳，其母公 司为香港联合国际集团。工商登记资料显示，该公司注册 资本为?10?亿元人民币，成立之初的法定代表人为香港联合 国际集团董事长谢国辉。 ?　　从今年?12?月水果营行南宁店率先出现突然关停情况 以来，紧接着，广州、深圳、东莞、杭州、南昌等城市的 门店也大量关门。甚至在?12?月?16?日，水果营行?CEO?易德 被警方带走，公司完全停止运作。据了解，目前已有?5000 多名员工工资被拖欠。 ?　　也有大批会员要求清退预付款。水果营行推行的会 员制是预付款方式，会员在会员卡中存入一笔资金，然后 刷卡消费。其以“存?2000?元送?4000?元”等为诱饵，诱使大量 消费者存入大额预付款，有的多达上万元。据一名在水果 营行办理会员卡的郭先生表示，今年?5?月份，水果营行推 销人员曾前往其公司推销会员卡。在“充?1000?送?300”的巨 额优惠之下，郭先生公司有几十人办卡，其中优惠力度最 大的是“充?5000?送?3000”。 ?　　更严重的是投资人的巨额投资欠款。水果营行曾宣 传称，该公司采用“合伙人众筹”融资方式，以加盟形势推广 品牌，单点投资额?100?万元，北上广深为?120?万元。直营 店投资人为公司有限合伙人，不参与门店经营、不拥有门 店股份，只参与分红。直营店投资人自完款第?45?天起，将 获得每月销售额?10%回报，直到取得投入本金的?2?倍为止。 同时还获得投资额?10%的原始股权的长期收益。以投资?100 万为例，共收回?200?万，同时获得水果营行?10?万股原始股 权。可是，随着水果营行的倒闭，投资人的钱似也成了泡 影。 ?　　还有供应商的货物欠款。据《南方都市报》报道， 12?月?17?日在水果营行深圳总部，有来自全国的数百名供应 商集体要求偿还此前欠下的货款。来自广州的张先生向记 者表示，自己被拖欠了?300?万元的货款没法收回，光是他 知道的广州供应商被欠下的货款就超过?2000?万。 ?　　员工的工资、会员的储卡余额、投资人的投资欠款 以及供应商的货物欠款，汇聚很久的风险在一下子爆发了。 庞大的资金链条断裂，自上而下每个环节都亮起红灯。 ?　　据南方略团队对水果营行模式的调研分析，主要有 如下原因： ?　　1，盈利模式不清晰，不足以支撑宏大的商业模式。 在水果营行的金融收益和产业链收益没有形成之前，该公 司只能通过产品销售和平台招商模式来获得收益。然而， 实际情况是，水果营行这种办会员卡巨额补贴的销售模式 使单店经营不可能盈利，那么唯一的资金来源就是招商加 盟的费用收入。水果营行加盟商的单店投资在?100-120?万元。 在大量招商推广资金投入和高额门店拓展与经营成本下， 水果营行的实际现金流是负增长的，在此种商业模式下， 仅靠招商收入来维系企业资金流是非常危险的，一旦出现 招不进新的加盟商，资金链就立即断列，企业崩盘。 ?　　2，单店盈利能力差不足以支撑高额回报。水果营行 实行会员充卡消费，进行高额的返利会员销售，同时，水 果营行门店经营管理能力一般，且有的门店的员工人数多 达近?20?人，经营成本高昂，另一方面，水果营行没有上游 的产品采购优势，水果采购来自水果批发商，没有水果基 地的直采优势;在采购价格高，经营成本高的情况下，水果 营行单店的盈利能力严重不足，而且水果营行承诺给加盟 投资者每月销售额?10%的回报，这无疑更加增加了盈利压 力，水果营行的单店盈利，不足以支撑高额的会员返利， 也不足以支撑高额的投资回报。 ?　　3，无核心竞争力注定失败。水果营行用了仅一年时