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《基于课标的深度研课》省淳中生物第一轮复习教学案 编写：高新生 审核：张红明 武开芹 生物“第一轮”复习教学案 第一章  无菌操作技术实践 【课 题】 第一节　微生物的培养和应用 【课标要求】 进行微生物的培养； 【考纲要求】 微生物的培养。 A 【教学目标】 复习课本内容了解培养基概念、分类、特点； 复习教材内容整理培养基配制和接种技术； 【教学过程】 一．培养基 1、培养基概念： 一般都含有 、 、 、  。 等最基本的生命物质。 2.活动一：复习 P8 培养基分类,完成下表  划分标准 培养基种类 优点 缺缺缺点 物理性质 物理性质 物理性质 化学成分 化学成分 以 化学成分 化学用途 化学用途 化学用途 [例 1]不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以 CO2 为唯一碳源的自养微 生物营养的描述中，不正确的是(　　)。 A．氮源物质为该微生物提供必要的氮素 B．碳源物质也是该微生物的能源物质 第 1 页 共 13 页 《基于课标的深度研课》省淳中生物第一轮复习教学案 编写：高新生 审核：张红明 武开芹 C．无机盐是该微生物不可缺少的营养物质 D．水是该微生物的营养要素之一 3、活动二：复习 P9 培养基消毒和灭菌的区别,完成下表 条　　件 结　　果 常用的方法 消毒 灭菌 [例 2]下列对灭菌和消毒的理解不正确的是 ( ) ．灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子 ．消毒和灭菌实质上是完全相同的 ．接种环用灼烧法灭菌 ．常用灭菌方法有灼烧灭菌法、干热灭菌法、高压蒸汽灭菌法解析：消毒是使用较为温和 的二．细菌培养基的配制 活动三：复习细菌 培养基配制,完成以下内容 ． ．细菌培养基的配制操作 是常用的细菌基础培养基。 （1）配制培养液：在 200ml 烧杯中 加入 100ml 蒸馏水，再加入 0.5g 、 1g 、0.5g NaCl、1g 琼脂，边加水边 ，配制成培养基。 ：应调至 。 ：分装时约为试管高度的 。且不污染，用  塞紧试管口中。 （4） ； 基名称、组别、日期等。  为一扎，外包一层牛皮纸或多层报纸，用线扎好，注明培养 （5） ：  是常用的灭菌方法。温度为 ，气压为 ，灭菌 第 2 页 共 13 页  分 《基于课标的深度研课》省淳中生物第一轮复习教学案 编写：高新生 审核：张红明 武开芹 钟。 （6）搁置斜面：一般待温度冷却到 ，将试管口枕在 长度不超过试管总长的 。 ■培养基配制后如何检测其是否没有被污染？  cm 的木条上，自然倾斜，斜面 [例 3]下列关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述，错误的是(　　)。 A．操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 ．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯 ．待培养基冷却至 50 ℃左右时进行倒平板 ．待平板冷却凝固约 5～10 min 后将平板倒过来放置 [例 4]用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是  ( ) A．未接种的选择培养基 C．接种了的牛肉膏蛋白胨培养基 三．斜面接种和培养大肠杆菌——保存菌种 B．未接种的牛肉膏蛋白胨培养基 D．接种了的选择培养基 斜面接种大肠杆菌的主要目的有菌种转移、 、 等。其步骤是： 1.点燃酒精灯后取两支有培养基的试管，一支有菌种，另一支为无菌斜面培养基，斜面朝上。 2.接种环灭菌：将接种环的 彻底灭菌。  和  放在酒精灯火焰上来回灼烧多次， 3.开培养基试管口：握 手的小指、无名指和掌心拔去两试管塞，迅速将两试管口通 过酒精灯火焰 次。 4.挑取菌种：先将已灭菌的接种环环部接触  顶端或  进行冷却，拉回 时轻轻挑取少量菌种，注意其带菌部位不要接触 或通过 。 接种：将接种环伸入无菌培养基试管顶部，由底向上呈“S”型划线，注意接种时不要将培 养基表面 。 加塞，培养：试管口、塞同上在火焰上同样处理，塞紧，接种环需在火焰上来回多次灼烧 （？）后放回原处。37℃恒温箱培养 24h。 7.菌种保存： ℃冰箱内保存， 月后需要再接种保存，其原因是 。 四．平板划线和培养大肠杆菌——培养分离微生物 1.牛肉膏蛋白胨固体培养基的平板制作 将配制好的牛肉膏蛋白胨固体培养基装入锥形瓶加棉花塞，包扎，高压灭菌，冷却到 50℃左右，在酒精灯火焰旁开塞，转动瓶口在火焰上通过 次，用拇指与食指在火焰 旁打开无菌培养皿一条稍大于锥形瓶口的缝隙，倒入培养基（10—20mL），冷却，将平板 置，备用。 2.平板分离与培养大肠杆菌 第 3 页 共 13 页 《基于课标的深度研课》省淳中生物第一轮复习教学案 编写：高新生 审核：张红明 武开芹 平板划线是指用带有 的接种环在平板培养基表面通过 划线而达到微生物 的一种方法。请在下面空白