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沈阳鑫鑫食品有限公司 高科技水产品开发项目 可行性研究报告 沈阳鑫鑫食品有限公司 目  录 第一章：概述 一、项目名称及承建单位 二、项目概况 三、项目背景 第二章：项目可行性分析 一、原材料分析 二、产品销售市场分析 三、技术条件分析 地理位置分析 配套条件分析 第三章：项目建设方案 一、设计原则 总体构想 建设规模及建设内容 四、项目进度计划 第四章：生产工艺与生产流程 一、生产工艺 二、生产流程 第五章：投资估算 一、总投资估算 第六章：项目财务分析 一、项目财务分析的基础数据 成本分析 利润 还款计划 不确定分析 财务评价结论 第七章：借款担保与借款偿还 一、借款担保 二、借款偿还 第八章：承建单位概况 一、基本情况 企业财务状况 企业法人代表基本情况 第九章：结论 沈阳鑫鑫食品有限公司高科技水产品开发项目 可行性研究报告 第一章 总论 一、项目名称及承建单位 项目名称：高科技水产品开发项目 项目内容：标准化车间 5554 平方米，其中加工车间 3500 平方米，5000 吨冷库 2054 平方米。 项目地址：山东省莱西市威海东路 承办单位：青岛五洲食品有限公司 承办单位地址：山东省莱西市威海东路 项目负责人：史大雷 二、项目概况 按照标准，新建 5554 平方米的标准化车间，其中加工车间 3500 平方米，5000 吨 储存冷库 2054 平方米。项目建设在青岛五洲食品有限公司在山东省莱西市经济技术开 发区的厂址内，无需新办理征地手续。该厂址地处烟青一级公路 116 公里处，北邻莱 潍高速公路 2 公里，距烟台海港 120 公里、青岛海港 100 公里、青岛国际机场 75 公里， 交通便利，位置优越。 项目建成后，进行进料加工业务，可年加工烤干、烘干、腌制、熏制鱿鱼丝、马 面鱼、黄花鱼和金线鱼等高科技、高附加值水产品 3000 吨，增加年销售收入 8180 万 元，年获净利 865 万元，上缴税款 418 万元。 三、项目背景 随着社会整体生活水平的提高及全球污染程度的增加，人类对自身健康越来越 重视，水产品特别是海产品以其无污染、营养丰富等特点越来越受到人们的青睐，特 别是在欧盟、美国、日本等发达国家，各种口味的鱿鱼丝和干海产品以其原料充足、 味道鲜美、营养丰富、无污染等优势占据了水产品市场的主流，其市场前景广阔。 水产品加工对经营场所、生产设施、卫生条件等要求非常严格，国际上有统一 的生产标准，特别是中国已经加入 WTO，世界贸易对我国水产品的要求更加严格。 山东省特别是青岛市的水产品加工已形成了整体优势，在国际上具有较高的声 誉，仅青岛市每年加工水产品 1200 万吨，出口 950 万吨 ，市场遍及东南亚、欧洲、 美国等 30 多个国家和地区。 4、该项目建成后，所生产的产品出口到日本、韩国及欧盟各国，将有利于企业创 建产品知名品牌，提高产品质量和技术含量，扩大生产规模，增加产品数量，增强市 场竞争力，提高公司的整体抗风险能力和盈利能力。 青岛五洲食品有限公司为欧盟注册企业，具有出口冷冻和干海产品的双重资格， 在山东省内独此一家，具有广阔的市场前景和竞争优势。 当前，企业面临“招工荒”的难题，因此提高企业的科技含量，减小劳动力资 源的投入成为当务之急，此次项目采用当前最为先进的技术和设备，将从国外进口大 批设备，因而具有技术的先进性和高效性。 第二章 项目可行性分析 一、原材料分析 该项目的主要原料为各种鱿鱼：包括国产鱿鱼、北太鱿鱼、南美鱿鱼、阿根廷鱿 鱼、新西兰鱿鱼；各种海洋鱼类：包括马面鱼、黄花鱼、金线鱼和马步鱼等，其产地 在北太平洋的广大海域以及黄海、渤海海域，各种原材料充足。 二、产品销售市场分析 烤干、烘干、腌制、熏制鱿鱼丝、马面鱼、黄花鱼和金线鱼等高科技、高附加值 水产品正日渐成为世界性的休闲保健食品。公司在现有基础上开发出烤干、烘干、腌 制、熏制等四大系列产品，该产品科技含量高，市场前景广阔，经试销已得到广大客 户的肯定，订货量大幅度上升，但由于加工场所、设备等条件限制，产量和加工产品 的品种数量上不去，无货可供，客户纷纷要求增大产量，所以产品的销售前景良好。 同时，从市场角度来讲，由于污染越来越严重，而海产品以其无污染、营养丰富越来 越受到人们的喜爱。 三、技术条件分析 公司具有多年生产鱼片、鳕鱼丝的经验，烤干、烘干、腌制、熏制系列鱿鱼丝、 马面鱼、黄花鱼和金线鱼等高科技、高附加值水产品系我公司研制开发，因此具备生 产高科技干海产品的能力。 公司现拥有职工 2000 人，其中本科以上学历 100 多人，中专以上学历 260 多人， 中级以上职称 45 人。公司下设 8 个车间，6 个部门，管理人员 80 人，占职工人数的 4%。 四、地理位置分析 该项目位于山东省莱西市经济开发区内，东邻