果园建立任务3.1 园地选择.pptVIP

任务3.1 园地选择 一、建立果园的意义 果园是果品生产的基地，建立果园是果树栽培的基础。 建园的质量会影响到果树能否早结果、早丰产、能否保证果品质量、提高土地利用率及管理水平和取得最大程度的经济效益、生态效益和社会效益。 高标准建园 ? 合理规划设计 选择优良品种 采用适宜密度 ? 加强土壤改良 增施有机肥料 壮苗适时栽植 二、果树栽培方式 集约栽培 基本特征 经营方式 矮化栽培 矮化途径 棚架栽培 庭院栽培 匍匐栽培 保护地栽培 类型及用途 盆栽 垄栽 果粮间作 方式 草地果园 三、果园类型 集约栽培（P.174） 是应用先进农业技术经营果园的一种方式。 采用优良品种新技术，实行精耕细作，集约化就是在单位面积土地上，投入较多的生产资料和劳动，进行精耕细作，用提高质量和保证单位面积产量的方法，以获得单位面积上最佳效益。 集约栽培是果树生产从传统农业走向企业化生产，实行系列化生产的重要一环。 当前国内外果树发展的趋势是矮、密栽培和无公害的绿色食品生产。采取矮化砧、短枝型品种等措施使果树始果期提前，取得早期丰产，经济利用土地，提高劳动生产率。果园应避开污染源，采取无公害系列措施，生产高品质的无公害果品。必须竭力改善栽培管理条件，增施肥料，提高土壤有机质含量，这对于沙荒地和易旱的丘陵山区果园，尤为重要。 二、果树栽培方式 　 基本特征 1、严格按区域化栽植。 2、重视果园土壤改良和基本建设。 3、管理科学化，技术标准化。 4、采用最新高技术措施。 5、机械化程度高。 6、采收、分及、包装及贮运过程实行一体化，减少果实中转过程中的损耗，确保果实商品质量，增加经济效益。 二、果树栽培方式 经营方式 1、田间生产采取矮化栽培，实行宽行密植，行间生草，株间免耕，提高机械化水平。 2、保护地栽培则采用植株矮小，多次结果，经济价值较高的树种，在生态条件严酷的地区，常采用温室栽培或匍匐栽培等方式。 3、无土栽培是集约栽培的高级形式，以沙、珍珠岩等为基质或行水培。除草莓外，北欧诸国用以栽培桃树。 二、果树栽培方式 矮化栽培（1） 应用生物或栽培技术，使果树生长比常规矮小的技术措施。 矮小的树体，可以实行密植，提高光能和土壤的利用率，即适于大面积集约栽培，也适于庭院栽培。 二、果树栽培方式 矮化途径 1、利用矮化砧木。矮化自根砧，矮化中间砧。 2、选用矮化性品种。 3、应用矮化技术。山岭薄地，修剪技术，植物生长调节剂。 二、果树栽培方式 棚架栽培（250） 利用竹、木、水泥柱、金属等材料达成棚架，支撑果树树冠的栽培方式。 适用于蔓生型葡萄、猕猴桃、罗汉果等果树。在日本及西欧一些国家的冷凉和多风害地区，梨、桃、苹果等也有采用棚架栽培的。 可以充分利用土地和空间，减轻风害，提高果品高质量。 二、果树栽培方式 庭院栽培（340） 公园、别墅和城乡家庭院落栽培果树的一种方式。 美化环境，增加绿地，净化空气，陶冶情趣，丰富生活，增加收入。 二、果树栽培方式 匍匐栽培（271） 寒地果树倾斜栽植，以便埋土防寒的一种方式。 可使一些抗旱力较弱的优良树种、品种能在寒地进行经济栽培。 二、果树栽培方式 保护地栽培（100） 利用工程技术的手段（人工保护设施），通过环境的调节控制（创造适宜果树生长发育的条件），进行栽培果树（实现优质、高产、高效）的方式。 在气候难以满足果树生长发育的需要的地方，或非季节性生产，实行保护地栽培有重要价值。 二、果树栽培方式 类型及用途 ?以用材、结构可分为若干类型。 1、地面覆盖? 主要用于草莓促成栽培或非季节性生产。覆盖物有马粪、蒿杆、塑料薄膜、小拱棚。 2、塑料大棚? 用于非季节性栽培，促成或延迟栽培。 3、温室? 用于经济价值高的果树的非季节性生产。 4、无土栽培? 在保护设施下，应用培养基质（水、沙、蛭石、珍珠岩），在一定容器中，不断供应营养液和空气，使果树正常生长。 二、果树栽培方式 盆栽（250 ） 用容器栽植果树的方法。容器如瓦盆、木箱、金属圆筒等。 经济利用空间，观赏，经济效益，促成、延迟栽培。 二、果树栽培方式 垄栽（227） 在低洼地区或水田地带起垄种植果树的一种方式。 降低水位，增加耕作层，延长果树寿命。 二、果树栽培方式 果粮间作（70） 果树与农作物间作、套种的一种栽培制度。 充分利用生态环境，空间，光能，土壤水分、养分，土壤利用率，防风保土，减少表土破坏、侵蚀和干热风，经济效益高。 二、果树栽培方式 方式 1、山地，果树一般栽在土层比较深厚的梯田边沿或壕顶的外侧。 2、平原、沙地，常以果树间作防护林。 二、果树栽培方式 草地果园（19） 一种栽植密度极高，应用生长调节剂抑制生长、促进开花的试验型果园。在采果的同时，将主干