第二章第五节酯.docVIP

化学学案 学习目标 1 1.认识酯的结构，理解酯的性质。2.会书写酯的同分异构体。 一、酯的概念和结构 1整理概念 酯是羧酸分子中的__________被__________取代后的产物。 2．组成和结构 酯的结构通式：________，R和R′可以相同也可以不同，其官能团名称为______。 饱和一元羧酸和饱和一元醇形成的酯的分子通式为______________。 3．命名 酯类化合物是根据生成酯的酸和醇的名称来命名的。命名时，羧酸的名称写在前面，醇的名称写在后面，去掉醇换成酯。如： 二、酯的性质 1．物理性质 2．酯的水解反应 水解反应方程式为 酸性条件下： ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 碱性条件下： ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 对比这两种条件