接合菌亚门真菌.pptxVIP

安沃斯(Ainsworth G C, 1971-1973)系统： 真菌界，真菌门，五亚门，18纲，68目;一、 习性：绝大多数是腐生菌，生于土壤中或粪上，少数为寄生菌，寄生于人类、动物、植物及其他真菌上。其中有些可引起花瓣、种子和果实的霉烂，有些则是昆虫病的重要病原，还有一些是酿造工业中的重要菌种。;五、 分类：接合菌亚门根据菌体发达程度，生活习性，无性繁殖体的形成方式及类型，寄主等进行分类。 ２纲 600余种。;1、接合菌纲(Zygomycetes)：菌丝体一般发达，腐生或寄生，若寄生，菌丝能侵入寄主组织内。分为虫霉目，捕虫霉目，毛霉目。 2、毛菌纲(Trichomycetes)：菌丝体一般简单，附生于节肢动物和昆虫的消化道或体表，多以吸盘与寄主相连(共生)。经济意义不大。;第二节　接合菌纲Zygomycetes;Entomophthora;二、捕虫霉目：是一类寄生于原生动物(微小动物――变形虫、根足虫)的真菌，60 余种。;(二)营养体：无隔菌丝发达。;(三)无性生殖：多孢子的孢子囊→只含少数孢子的小型孢子囊→仅有一个孢子的单孢子孢子囊。有的孢子囊柱形，只具有一列孢子称之为柱孢子囊。 孢子囊梗和孢子囊之间有一分隔或平直或突起，如突起，则膨大的梗头部伸入孢子囊中，称囊轴； 囊轴基部与柄相连处的膨大称囊托； 破裂的囊壁在囊托处的残余称囊领。; ;;(五)经济重要性： 1、能生产各种有机酸、氨基酸、酶类、维生素、促生素、生物碱的发酵食品等。如葡枝根霉―延胡索酸，米根霉―酒精和乳酸，日本根霉制造酒精中糖化淀粉，毛霉―豆豉。 2、常引起贮藏的甘薯、果品、蔬菜等的腐烂，如：甘薯软腐病。 3、毛霉目的孢子广泛分布于土壤及空气中，是微生物实验室内的重要污染菌。;(六) 分类： 分类主要根据孢囊梗和孢子囊的形态，囊轴、配子囊以及接合孢子的形态等， Ainsworth分９科55属360种。与植物病害有关系的主要是根霉、笄霉，而毛霉则在果蔬贮藏期引起腐烂。;1、毛霉科(Mucoraceae)：孢子囊内有多个孢子，有囊轴，无小型孢子囊。 (1)Mucor：孢囊梗直接从菌丝体生出，单生或分枝，有囊轴无囊托，孢囊孢子无色，壁薄光滑。 (2)Rhizopus：孢囊梗束生(2~5)从蔓丝上生出，并与???根对生，有囊轴和囊托，孢囊孢子无色或浅褐色，蓝灰色等，表面有棱角或有线纹;上二属的真菌都能引起贮藏的果蔬及种子腐烂，尤其根霉对北方窑藏甘薯为害严重。对田间的成熟果实也能为害，根霉也为害幼苗。 更重要的是它们的许多种是重要工业用菌，用于食品(豆乳、豆豉)，有机酸，甾族化合物生产等。四川的豆豉就是用总状毛霉(Mucor racemosus)制作的。;(1)Mucor：孢囊梗直接从菌丝体生出，单生或分枝，有囊轴无囊托，孢囊孢子无色，壁薄光滑。;(2)Rhizopus：孢囊梗束生(2~5)从蔓丝上生出，并与假根对生，有囊轴和囊托，孢囊孢子无色或浅褐色，蓝灰色等，表面有棱角或有线纹。;2、笄霉科(choanephoraceae)：有大小孢子囊和分生孢子。小型孢子囊或分生孢子着生在孢囊梗分枝未端泡囊的小梗上。 笄霉属(Choanephora)：大孢子囊有囊轴，孢囊孢子二端各有数根附属丝，无囊轴的单孢孢子囊(分生孢子)通常生在孢囊梗未端膨大的泡囊上，表面有纵纹及色泽。;瓜笄霉(C.cucurbitarum)：引起瓜类、茄类等果实褐腐病和花腐病，多发生雨季。但与Rhizopus相反，为害的只是幼果。; Zygomycotina小结： 1、陆生，绝大多数腐生，也有少数寄生； 2、营养体：大多数为发达的无隔菌丝体。胞壁成分主要为几丁质。 3、无性孢子：大型孢子囊－小型孢子囊－单孢孢子囊或分生孢子； 4、有性生殖：接合孢子，萌发――芽孢子囊。 5、经济重要性： １)、许多是重要的工业真菌； ２)、有一些是昆虫的病原菌，用在害虫生防上； ３)、少数是植物病原菌，引起果实、种子腐烂。