第八章 生物氧化.pptxVIP

第八章　生物氧化(Biological oxidation) ;生物氧化(biological oxidation)： 物质在生物体内进行氧化分解，主要指糖、脂肪及蛋白质等在体内分解时逐步释放能量，最终生成CO2和H2O的过程。; 生物氧化按照生理意义不同可分为： ① 将代谢物或药物和毒物等通过氧化反应进行生物转化，反应不伴有ATP的生成。 在线粒体外进行 ② 糖、脂肪和蛋白质等通过氧化反应进行分解，生成H2O和CO2，同时伴有ATP的生成。 在线粒体内进行;生物氧化的一般过程;Cu + O2 CuO;物质在体内外氧化的相同点：;物质???体内外氧化的不同点：;第二节 线粒体氧化体系 ;;;人线粒体呼吸链复合体;;（一）尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)或 称辅酶I(CoI) ;NAD+和NADP+的结构;氧化还原反应时变化发生在五价氮和三价氮之间;（二）黄素蛋白(flavoproteins, FP) ;;;;（四）泛醌(ubiquinone, UQ);Cyt的分类：;;细胞色素c的分子结构;二、呼吸链中传递体的排列顺序;;呼吸链的排列顺序（氧化还原电位）;;;复合体Ⅰ, NADH-泛醌还原酶;复合体Ⅱ, 琥珀酸-泛醌还原酶;复合体Ⅲ，泛醌-细胞色素c还原酶 ;;;三、主要的呼吸链; NADH FMN（Fe-S） CoQ Cytb、c1 Cytc Cytaa3 O2 （Fe-S） （Cu2+） FAD（Fe-S） 琥珀酸 ;① 将H传递给O2生成水； ② H和O2消耗，其它可反复使用； ③ CoQ是两种呼吸链的汇合点。;四、ATP的生成、利用与储存 ;;是底物分子内部能量重新分布，生成高能键，使ADP(或GDP)磷酸化生成ATP(或GTP)的过程。 在胞浆和线粒体中进行 ;;2、氧化磷酸化;每消耗1mol 氧原子，所消耗的无机磷摩尔数;;② 电子传递链自由能变化;NADH FMN CoQ Cyt b c1 c aa3 O2 ;（2）氧化磷酸化的机制;;化学渗透学说;;ATP合酶;ATP合酶;;;（3）氧化磷酸化的抑制;;;;;（三）ATP的利用和储存 ;当体内ATP消耗过多时，ADP累积，在腺苷酸激酶催化下由ADP转变成ATP被利用。 ADP + ADP ←→ ATP + AMP ;;;五、胞液中NADH的氧化 ;;1、α-磷酸甘油穿梭;;2、苹果酸-天冬氨酸穿梭;第三节 非线粒体氧化体系;一、微粒体氧化体系 ;（二）单加氧酶 ;单加氧酶组成特点：细胞色素P450 (Cyt P450 ) 功能：参与类固醇激素、胆汁酸、胆色素、活性维生素D的生成，以及药物、毒物的生物转化过程。;单加氧酶反应;二、过氧化物酶体氧化体系 ;（二）过氧化氢及超氧离子的作用和毒性 ;（三）过氧化氢的清除 ;R + H2O2 ; H2O2 (ROOH) ;三、超氧化物歧化酶 （superoxide dismutase, SOD）;