化学 九年级上册 5.1 质量守恒定律 知识点讲义.docVIP

知识点讲义——第五单元 化学方程式 课题1 质量守恒定律 知识点1 质量守恒定律的探究（重点） 探究化学反应前后物质的质量关系 【实验目的】探究物质发生化学反应生成新物质时，反应物的质量总和与生成物的质量总和之间的关系。 【实验步骤】方案一：在底部铺有细沙的锥形瓶中，放入一小堆干燥的红磷。在橡胶塞上安装一根玻璃管，在其上端系牢一个小气球，并使玻璃管下端能与红磷接触。将锥形瓶和玻璃管放在托盘天平上用砝码平衡，记录所称的质量为m1。然后取下锥形瓶，将橡胶塞上的玻璃管放到酒精灯火焰上灼烧至红热后，迅速用玻璃塞将锥形瓶塞紧，并将红磷引燃。待锥形瓶冷却后，重新放到托盘天平上，记录所称的质量为m2。 [引申拓展] 使用托盘天平的注意事项： ①称量干燥的固体药品前，应在两个托盘上各放一张干净的大小相同的纸片，然后把药品放在纸上称量，以免污染托盘。 ②易潮解的药品必须放在玻璃皿（如小烧杯、表面皿等）里称量。 方案二：在锥形瓶中加入适量硫酸铜溶液，塞好橡胶塞。将几根铁钉用砂纸打磨干净，将盛有硫酸铜溶液的锥形瓶和铁钉一起放在托盘天平上称量，记录所称的质量m1。将铁钉浸到硫酸铜溶液中，观察实验现象。待反应一段时间后溶液颜色改变时，将盛有硫酸铜溶液和铁钉的锥形瓶放在托盘天平上称量，记录所称的质量m2，比较反应前后的质量。 【实验现象】方案一：红磷燃烧，产生大量白烟，放出大量的热，气球膨胀，待装置冷却后，气球变瘪。反应后的物质总质量m2与反应前的物质总质量m1相等，天平保持平衡。 方案二：铁钉表面覆盖一层红色的物质，溶液由蓝色变为浅绿色，反应前后，物质的总质量不变，天平保持平衡。 【实验结论】上述两个反应，反应前后物质的总质量不变，发生的反应的文字表达式分别为： 红磷 + 氧气 五氧化二磷 铁 + 硫酸铜 → 铜 + 硫酸亚铁。 【注意事项】如果没有在锥形瓶口处安置气球，而直接安装橡皮塞，并且红磷的量较大，可能会出现的后果是：橡皮塞被弹出或锥形瓶炸裂，这是因为红磷燃烧产生大量白烟，放出大量的热量，会使气体在有限空间内膨胀，造成危险。 [引申拓展]（1）红磷燃烧的实验中要用橡皮塞塞紧锥形瓶。因为红磷燃烧后产生的五氧化二磷是微小的固体颗粒，能扩散到空气中，从而损失五氧化二磷；另外瓶外的空气也会补充消耗的氧气的体积，从而使实验测定的结果不准。 （2）铁钉与硫酸铜的反应也可以在敞口的小烧杯中进行，因为反应中没有生成可以扩散到空气中去的物质，也不会吸收空气中的物质参加反应，所以在敞口烧杯中反应也不会影响物质的质量。 知识点2 质量守恒定律（重、难点） 1.质量守恒定律 参加化学反应的各物质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和。这个规律就叫做质量守恒定律。 （1）参加化学反应：只对能参加化学反应的物质而言，不参加化学反应的物质不考虑，参加化学反应的物质不能遗漏。 （2）各物质：指所有的物质，尤其注意参加反应或反应生成的气体、沉淀等不要忽略。 （3）质量总和：质量全部相加，但仅对质量求和，不是体积、密度、分子个数等相加。 （4）仅针对化学变化成立，即只适用于解释化学变化。 例如：水冷却结成冰，总质量没有改变，由此说明：此变化符合质量守恒定律。此说法对吗? 点拨：不对，因为这是一个物理变化，不能用质量守恒定律解释解释。 2.质量守恒的原因 化学反应的本质是原物质的分子被破坏成原子，原子重新组合而变成其他物质的分子，变化中原子的种类、数目和质量都没有发生变化，所以化学反应前后各物质的质量总和必然相等。 联系原子与元素的关系，在化学反应中，元素的种类、质量也不会改变，但在解释质量守恒定律时往往从原子的角度进行。 为了从宏观和微观两个角度准确把握质量守恒定律，可将化学反应过程归纳为：五个“不变”，两个“一定改变”，“一个可能改变”。 宏观 反应物和生成物的总质量不变（元素质量不变） 元素总类不变 五个“不变” 原子的种类不变 微观 原子的数目不变 原子的质量不变 两个可能“改变” 宏观：物质的总类一定改变 微观：分子的种类一定改变 一个可能“改变”：分子总数可能改变。 3.质量守恒定律的应用 （1）求某种反应物或生成物的质量。 （2）推断反应物或生成物的组成（化学式） （3）推断反应物是否全部参加了反应。 4.质量守恒定律的验证试验 （1）盐酸与碳酸钠反应前后质量的测定。 盐酸与碳酸钠发生反应的前后，反应物的质量总和等于生成物的质量总和。 【实验目的】盐酸与碳酸钠粉