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主讲人:工程部张松 ;
;开业能源成本几乎要达到100-200%
原因:1.所有设备开???
2.设备效率低
3.销售业绩跟不上
4.员工操作不熟练
5.配件成本高
6.开荒对公共毁坏率高
7.开荒需要大量水,电,气
8.布草运输难,没下料桶(电梯要不停的上下)
9.厨房送菜难(电梯要不停的上下)
10.员工宿舍成本高
后果:1.酒店员工创造的效益还是负数,每天创造的利润可能连能耗都交不起。
;;
1.电气系统:占总能耗55---65%
2.水系统:占总能耗15---20%
3.燃气系统:占总能耗20---25%
;1).空调占40%
2).水泵系统20%
3).照明系统30%
4).电梯及其他系统站10%;A.厨房
B.客房
C.宴会厅
D.康体
E.总机房
F.卫星机房
G.电梯机房
H.网络机房
I. 办公室
J.公共走道
K.大堂;;中央空调
中央空调是酒店的耗电大户,夏季用电约占酒店的总电量50%,是节降电耗的重点项目。合理调整空调制冷制热效率,控制合理温 度,不要小看相差一度至二度,节能的效果是 非常高的。对负荷较大且经常变化,需要流量 调节的设备如水泵、风机,已采用变频调速技 术,变频调速目前最普通最有效的一项节电措 施,一般可节电20%-30%。抓好供冷热工作, 保证制冷、制热机组满负荷工作,合理利用低 气温(如夜间)条件下经济运行节省能耗。;
空调系统
根据室外气象条件的变化,对中央空调系统运行情况进行控制及调整。每年两次定期清理风机盘管和风口上的灰尘和污渍,不仅可以降低4%~5%能耗,也可以防止霉菌和军团菌在管道口或风口滋生,污染室内空气。分体空调每周清洗一次隔尘网,可省电20%左右。
夏季节能措施:
1、温度控制
①冷水出口温度8℃~9℃,回水温度11 ℃ ~13 ℃ ,设备将根据温度设定自动开启制冷模块台数。
②关闭无客区循环阀门,减小系统温度损失,控制各区域门窗减小空气流通。
③客房不低于25 ℃ ,公共区域不低于26 ℃ 。
2、时间控制
①根据当天天气温度和入住情况制定开关机时间,如:中午10:30~下午14:00,晚5:30~24:00时。
;3、设备控制
①根据设备功效和当时温度决定是否开启离心机组
②注意客流情况,掌握各区域使用温度,合理开启循环泵台数。
(下图:螺杆机组和离心机组);冬季节能措施:
1、温度控制
①根据天气变化合理调整电控阀的控制温度和热水锅炉出水温度。
②客房不低于21 ℃ ,公共区域不低于19 ℃ 。
③控制好无客区的设备使用,降低温度流失。;冷热水系统
定期记录酒店各区域水表情况,对照酒店总水表查看有无跑、冒、滴、漏现象。
1、对耗水的重点部门安装各区域水表,完善计量。积累数据合理制定用水量,实现各区各部门用水量监督。
2、使用自然水化冷冻食品时禁止长流水现象,进行餐具洗涤及其它冲洗作业时用小水量不用大水量。
3、认真分析各分支水表用量,发现问题及时检查并上报,尤其注意检查埋地管道有无漏水现象。
4、机房及工作场所,禁止用长流水冲刷地面。
5、员工洗浴采用感应电磁阀,热水主管道安装电脑自动供水控制系统,人离水停,减少长流水现象
6、供水系统各连接件,禁止出现漏水现象。;A.空调冷却泵,冷冻泵
B.生活泵
C.排污泵
D.锅炉循环泵
E.消防消火栓和喷淋泵
F.中水循环泵系统;;;;大堂照明
宴会厅照明
客房走道照明
室外景观灯
室外LED
室外喷泉照明;;Led灯(半导体);节能灯;日光灯 筒灯;白炽灯 射灯;电梯的频繁上下耗能
电梯主要采用智能变频系统,多台电梯采用集选控制,减少电梯无用运行次数降低能耗。;;A.喷泉
B.客房
C.厨房
D.游泳池
E.员工浴室
F.空调冷却塔
G.康体;中国水资源现状;其他节水方法;;;水的浪费是惊人的;A.锅炉房
B.厨房
;
1.电系统:
2.水系统:
3.燃气系统:;节能灯代替射灯
室外景观灯用LED灯代替
走道灯用感应开关控制
控制各地方灯开启时间
客房,宴会厅尽量采用自然光来打扫卫生
宴会大厅,会议厅制定客人进入开启时间
室外景观灯合理利用冬夏时间差
提高变压器功率因数
电梯内灯光人走灯灭
合理控制冷冻系统开启时间
合理控制各空调运行温度
循环泵工频运行改变频运行;;前厅部采用集中楼层放房,对未住客楼层关闭冷气暖气及公共区域灯光的调整。
采用智能控制和人工巡查相结合及时调整外围景观照明及LED电视屏开启和关闭时间
;减少空调冷却塔飘水,溢水。
减少喷泉飘水,溢水。
减少消防水使用
减少厨房不合理用水,杜绝使用自来水解冻食品
减少消火栓系统,喷淋系统漏水
游泳池合理补水;员工浴室可安装智能感应式节水系
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