“读唱赏悟”教《吆喝》.docVIP

“读唱赏悟”教《吆喝》 一、读 师：《吆喝》一文，描写了老北京城里各种各样的吆喝声，其中哪个行当的吆喝介绍得最多？ 生：（齐说）吃的。 师：是呀，关于北京小吃介绍得最多。民以食为天嘛！同学们，让我们来看看，哪一句吆喝，让你一听，就口水直流？ 生：“馄饨——开锅”，这句最吸引我，那冒着热气的锅里，馄饨薄薄的皮，大大的馅，夜里吃上一碗很舒服。 生：“蒸儿又炸，油儿又白搭……” 师：儿话音读得真地道。这篇文章就是用老北京的方言写老北京的吆喝。这吆喝为什么让你流口水？ 生：这段吆喝里介绍了制作的过程和方法，让我觉得很好吃，蒸了又炸，放的油又多，肯定很香。 师：嗯，口感也酥脆。 生：“喝了蜜的大柿子”很甜。 师：你从哪里看出了甜？ 生：“蜜”写出了甜。 师：除了甜还能读出什么？还有哪个字用得好？ 生：“喝”用得好，用拟人方法，柿子喝了蜜，又大又甜，汁水多，肯定很甜，连心里都是甜的。 师：厉害！一个字就品出了味甜、汁多、个大。能不能试着读读，读出味甜、汁多、个大的味道来？ （生试读，师点评，生再读） 生：“烤白薯哇，真热乎！”，课文里说了，北京冬天很冷，你想一大早，卖烤白薯的喊一声“热乎”，又能吃又能暖手，真是让人不能不去买上一个。 师：不能不去买，烤白薯这么诱惑人？我们一起来读读，读出诱惑。 （生齐读烤白薯一段） 师：“还可以拿出来大嚼一通”,同学们的重