新教科版五年级下册科学第一单元7马铃薯在液体中的沉浮教案教学设计.pdfVIP

新教科版五年级下册科学第一单元 7 马铃薯在液体中的沉浮 【教学目标】 科学概念： 1、液体的性质可以改变物体的沉浮。 2、一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有许 多。 过程与方法： 1、经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探 究活动过程。 2、通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。 3、学会给液滴加热的技能。 情感、态度、价值观： 懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据。 【教学重点】 经历一个典型的 “观察—发现—推测—验证” 的科学探究活 动过程。 【教学难点】 懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据。 【教学准备】 演示实验：一个马铃薯，一杯清水，一杯味精水。 小组实验：每组一个马铃薯、酒精灯、不锈钢调羹 2 个、浓 盐水、 40 克食盐、 40 克白糖、 2 只烧杯、一根筷子。 【教材处理】 考虑到学生往往已经有盐水能让马铃薯浮起来的认知， 在演 示实验中教师有意识的把另外一个杯子里溶解味精， 当然也可以 采用糖或者几种物质的混合， 这样就避免了让学生一下子猜中答 案，激发学生探究的兴趣。 【教学过程】 一、马铃薯的沉浮： 1、观察马铃薯的沉浮。 （1）推测马铃薯放人水中是沉还是浮。 （2 ）把马铃薯轻轻放人清水中，观察它的沉浮状况。 （3 ）把马铃薯从清水杯中拿出、擦干，轻轻放人另一个杯 子中，观察它的沉浮。 怎样解释马铃薯在不同杯子中的沉浮 ?影响马铃薯沉浮的原 因是什么 ?怎么解释马铃薯的沉浮现象 ? 二、观察比较两种液体： 1、观察两杯液体有什么不同。 2、做液滴加热实验，教师先指导加热的方法，然后从两个 杯子里各取几滴液体， 分别滴在不锈钢调羹上加热， 比较液滴变 干后留下的痕迹。 （液滴加热：各取一滴液体来观察一下 :把液体 滴在不锈钢调羹上， 在酒精灯火焰上加热， 观察比较液滴变干后 留下的痕迹。 加热后， 其中一个不锈钢调羹上会留下比较明显的 白色颗粒物。） 3、观察两种留下的痕迹，有什么不一样，两种液体一样吗 ? 能使马铃薯上浮的液体有什么特点 ? 三、调制一杯使马铃薯浮起来的液体： 1、提问 :是不是只要水中溶解了物质就能够使马铃薯浮起来 呢? 2、每个小组调一杯盐水试试，马铃薯在盐水中能上浮吗 ? 注意调制盐水的要求， 取 100 毫升水，往杯子里一次次加盐， 食盐溶解后，放人马铃薯检验是否浮起来，并做好记录，直到马 铃薯浮起来为止。 （提示：这里不要学生一下子把全部食盐倒人 杯中，如果这样， 学生就探索不到液体浓度与马铃薯沉浮的关系 了。并不是只要水中溶解了物质就能够使马铃薯浮起来的， 浓度 不够、液体的密度不够大， 马铃薯是不会浮起来的学生在调制的 过程中，一次次地加盐，马铃薯没有立即浮起来，当食盐溶液的 密度超过马铃