零售学考试重点总结内容.docxVIP

2.费用上升阶段：发 2.费用上升阶段：发 高利润、高成本） 新型组织萌生： 低价格、低利润、低 成本 1.进入阶段：新型组 织发展（低价格、低 利润、低成本） 3.衰落阶段：继续发 高成本） 随时间发展补充更多 ? 1.零售的概念: “零售”一词源自法语动词“retailer”，意思是“切碎（cut up）”，一般表现为大量进 并小量出。例如：一个便利店买进五十箱啤酒，再以单瓶为单位卖出，这就是零售的基本 形式。但零售企业并非唯一的“拆装（break bluk）”商业实体，批发商也可以大批买进并 向消费者小批售出。将零售企业与其他分销贸易商区分开来的是消费者类型，零售企业的 特征是向最终消费者出售，而批发商则是向零售企业或是其他商业组织出售。 本书所指的是狭义的零售，即“将商品提供给最终消费者用于个人或家庭消费的商业行为” 。 ? 准确地理解零售的概念，主要包括以下几点： 零售的目的是将商品及相关服务提供给消费者作为最终消费之用。 零售活动不仅向最终消费者出售商品，同时也提供相关服务。 零售活动形式多样，不一定局限于零售店铺，也可以利用一些使顾客便利的设施及方式 进行，如网购。 零售的顾客群不仅有个体消费者，也可以包括集团消费者和非生产性购买的社会集团。 零售业发展的相关理论 目前，西方有许多有关零售业发展的理论框架可以解释零售业态发展的历史和未来趋势。 零售业态发展的循环理论