沪教版九年级化学专题复习“化学物质与健康”教学案例备课讲稿.docVIP

沪教版九年级化学专题复习“化学物质与健康”教学案例 沪教版九年级化学专题复习“化学物质与健康”教学案例 (一)设计思想 《课程标准》要求化学教学要紧密结合学生的生活实际，要关注化学知识在社会生活中的应用，努力贴近生活，贴近社会。针对这一认识，本节课从学生成长过程入手，引出对健康有利的和有害的化学物质，对这些物质进行归纳总结，并运用到现实生活中。解决现实生活中的问题。让学生体会到学以致用的价值，从而激发学习化学的兴趣。 (二)教材分析 本节课是《课程标准》中五个一级主题之一“化学与社会发展”中的二级主题“化学物质与健康”。《课程标准》要求学生了解一些元素与物质对健康的重要作用及有损人体健康的一些物质，初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献。在前面各章节的学习中或多或少的介绍了一些物质与人体健康的关系，但是零散的、不系统的。在专题复习中，把这些知识系统整理归纳，加以拓展。让学生更能体会化学在生活中的地位。 (三)学情分析 学生对化学物质与健康的关系已经了解了一些，但是零散的，不系统的。加上时间的关系、遗忘的原因，对这些知识进行整理归纳，有一定的难度。在学习过程中，学生会通过查阅书本进行回顾，对各知识点进行辨析区分条理化，在应用中加深对它们理解。 (四)复习目标 1．知识与技能目标 （1）了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要作用。 （2）了解对生命活动具有重要意义的有机物。 （3）知道某些物质有损人体健康，认识掌握化学知识能帮助人们抵御有害物质的侵害。 2．过程与方法 运用观察、对比、分析等方法得出人体中一些重要元素、物质对人体生理活动的重大意义。 3．情感、态度与价值观 （1）通过复习进一步明确营养物质对人的生命活动的重要意义和合理安排，饮食的重要性。 （2）运用现代科学知识对人体元素进行分析，合理安排饮食，保证身体健康。 (五)重点难点 1．营养物质对人的生命活动的重要意义； 2．人体中的元素对人体的重要作用； 3．综合运用所学知识，解决所遇到的疑难问题。 (六)教学策略与手段 根据本节课内容特点，采用“先学后教，以案导学”的形式，运用多媒体辅助教学。以学案帮助学生总结拓展知识，运用知识，以多媒体展示多种图片、图表及视频。从而实现本节课的复习目标。 (七)课前准备 1．学生的学习准备；总结学习过的有关人体健康的知识，收集吸烟、毒品等对人体的危害。 2．教师的教学准备：备好教案，准备好学案，制作多媒体。 (八)教学过程 1．创设情境 引出课题： 师：(播放PPT)：请同学们观看图片：我的成长过程——婴儿、幼儿、儿童、少年；我需要的食物——各种食物的图片。这两者之间有什么关系？ 生：我们成长需要食物，食物为我们成长提供了所需的物质及能量。 师：在生活中有哪些物质与元素对人体健康具有重要作用？又有哪些物质有损人体健康？ 师：今天我们一起复习《化学物质与健康》这一专题。 师：（展示PPT），本节课的复习目标。 生：集体读本节课复习目标。 【点评】以人成长过程中经历的婴儿、幼儿、少年和青年几个阶段的图片与一日三餐所吃的各种食物之间关系来引出课题，紧扣学生实际，吸引学生注意，一下子抓住了学生的心。 （二）疏通知识 整合归纳 1．化学元素对人体的作用 师：我们先来复习第一点：化学元素对人体的作用。 师：（展示PPT）化学元素对人体有什么作用？如果缺乏某种元素，将会引起什么疾病？请将对应关系填入表中。 元 素 化学元素对人体的作用 对应关系 A．钙 B．铁 C．锌 D．硒 E．碘 F．氟 ①血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输 ②构成人体骨架、对人体起着支撑作用 ③甲状腺素的重要成分 ④能防治龋齿 ⑤有防癌、抗癌作用 ⑥影响人体发育 A－ B－ C－ D－ E－ F－ 病症 引起的原因 对应关系 A．夜盲症 B．侏儒症 C．贫血症 D．佝偻病 E．甲状腺疾病 ①缺少铁元素 ②缺少锌元素 ③缺少碘元素 ④缺少维生素A ⑤缺少钙元素 A－ B－ C－ D－ E－ 生：思考，回答。（回答整个表格内容，记在黑板上，对照正确答案，订正。再集体读） 2．对生命活动具有重要意义的有机物 师：（展示PPT）组成人体的元素都来自于食物。食物中的六种营养素是什么？ 生：思考，回答。 师：糖类中的葡萄糖来源于植物的光合作用，它在人体内通过呼吸作用氧化，释放能量，供生命活动。请用化学方程式来表示光合作用及呼吸作用。 生：（板书）光合作用、呼吸作用的化学方程式。 师：（展示PPT）明确光合作用、呼吸作用的化学方程式。 师：糖类如果在代谢中不正常，就会使血液中葡萄糖含量过多或过少，过多称为高血糖