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哪些中药材可消除和预防脂肪肝 山楂： 其性微温味酸甘。李时珍在《本草纲目》中说：其“化饮食，消肉积……消 滞血胀痛。”现代药理研究证明，山楂能增强心肌收缩力，增加心输出量，减慢 心率，扩张冠状血管，具有降血压、降血脂等作用。可食用山楂果、山楂糕，每 次 10 克左右，每日 2 次，饭后服。 大黄： 是一味泻下通便、 清热解毒的良药， 一般都用于急性热病之大便秘结。 现代 药理研究发现， 其除有泻下通便作用外， 还有降血压、 降胆固醇作用。 小量常服， 对肥胖病、高血压、冠心病、高血脂患者均有良好的作用。选上好大黄，研成细 末，装入胶囊。每次 2 粒，每日 2 次，饭后服。服后若见便稀量多时，应停服或 减少用量。 枸杞子： 味甘，性平。中医学认为其能补肝阴、养肝血、益精明目。现代药理研究证 明：枸杞子能降血糖，抑制脂肪在肝细胞内沉积，促进肝细胞新生，并有降压功 效。每次 10～15 克，可用以煮粥、制作菜肴，亦可冲泡代茶常饮。 制首乌： 即加工制熟的何首乌。 制首乌性温， 味甘苦。 中医认为制首乌是一味补益强 身、延年益寿的良药。现代实验证实，首乌具有降血脂、降血糖