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食用酒精安全技术说明书 第一部分：化学品名称 化学品中文名称：乙醇 化学品英文名称： Ethanol 技术说明书编码： 393 国家应急电话： 0532 第二部分：成分 /组成信息 纯品□ 混合物√ 化学品名称：乙醇 有害物成分乙醇 含量 95 ﹪V/V CAS No. 64-17-5 第三部分：危险性概述 危险性类别：危险性类别：第 3.2 类 中闪点易燃液体 侵入途径：侵入途径：吸入、食入、经皮吸收 健康危害：本品为中枢神经系统抑制剂。首先引起兴奋，随后抑制。急性中 毒多发生于口服，一般可分为兴奋、催眠、麻醉、窒息四阶段。患者进入第三或 第四阶段，出现意识丧失、瞳孔扩大、呼吸不规律、休克、心力循环衰竭及呼吸 停止。在生产中长期接触高浓度本品可引起鼻、眼、粘膜刺激症状，以及头痛、 头晕、疲乏、易激动、震颤、恶心等慢性影响。长期酗酒可引起多发性神经病、 慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、心肌损害及器质性精神病等。皮肤长期接触可引起 干燥、脱屑、皲裂和皮炎。 环境危害：该物质对环境有危害 ,应特别注意对水体的污染。 燃爆危险：易燃，其蒸气与空气混合可形成爆炸性混合物，遇明火、高热有 燃烧爆炸危险。 第四部分：急救措施 皮肤接触： 脱去污染的衣着，用肥皂水及清水彻底冲洗皮肤 眼睛接触： 即翻开上下眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗至少 15min, 就医。 吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。呼吸困难时给输氧。如呼 吸及心跳停止，立即进行人工呼吸和心脏按摩术。就医。 食入：饮足量温水，催吐。就医。 第五部分：消防措施 危险特性：易燃， 其蒸气与空气形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃 烧爆炸。 与氧化剂能发生强烈反应。 其蒸气比空气重， 能在较低处扩散到相当远 的地方，遇火源引着回燃。若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。流 速过快，容易产生和积聚静电。 有害燃烧产物： CO2、H2O 灭火方法及灭火剂：可用抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳、砂土 扑救。 灭火注意事项：尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却， 直至灭火结束。 第六部分：泄漏应急处理 应急处理：切断火源。迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严 格限制出入。 建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器， 穿防静电工作服。 尽可能 切断泄漏源。防止流入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏：用砂土或其它 不燃材料吸附或吸收。 也可以用大量水冲洗， 洗水稀释后放入废水系统。 大量泄 漏：构筑围堤或挖坑收容。用泡沫覆盖，降低蒸气灾害。用防爆泵转移至槽车或 专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。 第七部分：操作处置与储存 操作处置注意事项：密闭操作，加强通风。操作人员必须经过专门培训，严 格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩），穿防静电 工作服。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。 防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、酸类、碱金属、胺类接触。灌 装时应控制流速， 且有接地装置， 防止静电积聚。 配备相应品种和数量的消防器 材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。 储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过 30℃。保持容器密封。 应与氧化剂、 酸类、碱金属、 胺类等分开存放， 切忌混储。 采用防爆型照明、 通风设施。 禁止使用易产生火花的机械设备