2012年4月15日,央视《每周质量报告》曝光河北一些企业用生石灰处理皮革废料进行脱色漂白和清洗,随后熬制成工业明胶,卖给浙江新昌县药用胶囊生产企业,最终流向药品企业。央视记者在北京等地药店对胶囊类药品进行了买样送检,结果发现包括蜀中制药、修正药业、通化金马药业等9家药品生产企业生产的13种药品铬超标,最高含量超标90余倍。据了解,铬属于有毒有害微量元素,容易进入人体细胞,对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤,在人体内蓄积具有致癌性并可能诱发基因突变。国家食品药品监
督管理局16日发出紧急通知,要
求对13个药用空心胶囊产品暂停
销售和使用。 ; 日前,央视主持人赵普在微博上爆料称:老酸奶和果冻很可能是破皮鞋制成。此言一出顿时在网上炸开了锅,不仅如此,工业皮革“华丽转身”成药用胶囊的消息也在疯传。
其实这些都离不开一个???键词——明胶,食用明胶是国家允许使用的食品添加剂。但属于食用和药用的明胶太少了,所以,很多是使用工业明胶来代替的。比如你在街头吃的一碗酸辣粉,你吃起来会觉得有点像橡皮筋,这里面可能就添加了劣质明胶。有人说吃三碗“橡皮筋”米粉,就等于吃了一个塑料袋。很多厂家为了降低成本,获得更多利润,用皮革厂经过加工后的蓝矾皮的皮革屑,边角料、烂皮革等作为生产原料,经过加工处理制成晶亮透明的明胶颗粒,供食品厂添加使用,
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