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客房部管理制度
一、酒店敲门礼仪:
? ? 进出有客人的房间时,服务人员应站立端正,平视门镜,敲门并通报身份。
? ? 见到客人时应礼貌问候。离开房间到门口时,应面对客人退出房间。
? ? 开关房门动作应轻缓。
? ?二、 酒店客房敲门程序:
? ? 1.凡进入房间前,先要在外按门铃并敲门
? ? 1.1.保障住客的私隐
? ? 1.2.防止困窘的事情发生
? ? 2.以手指背在门上轻敲三下,让房内住客注意,并大声说出:“房务员,请问可否进来(HOUSEKEEPING)?”
? ? 3.站立在门前适当位置,面对猫眼约等候五秒,待住客回应;
? ? 4.从猫眼可留意有否人影活动,用耳朵细听有无人声及水声,物件移动的声响;
? ? 5.如没有回应,则同样方法敲门及说出来由;
? ? 6.如仍没有答复,则有四种可能性发生,当我们进入:
? ? 6.1.开门后如发觉客人仍在熟睡中或正在浴室中,应轻声关掉房门,然后离去;
? ? 6.2.如发觉客人刚睡醒,未来得及更换衣服,应说“先生/小姐,对不起”。然后关门离去;
? ? 6.3.如客人已睡醒及已穿好衣服,则应说出你的来由或说:“先生/小姐,对不起,请问可否现在清洁房间?”
? ? 6.4.如房内没有客人,则可立刻进行清洁。
? ? 7.如果客人有回应,则应说:“先生/小姐,对不起,这是房间检查。”
? ? 8.如果门上整天显示“请勿打扰”或有双锁的标志,房务员应报告给楼层领班或当值副管家,不可随意敲门;
? ? 9.开门要手按门锁手柄,钥匙轻轻划动门锁,慢慢推开房门,留意防盗链有否扣上,关门时亦要手按手柄,轻轻关上。
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