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有关学校食堂等待时间的优化;主要解决的问题;项目主要创新点;应用运筹学的排队论优化排队等待时间较长、排队混乱等问题;基本的排队模型
M/M/C/N/∞/FCFS混合制排队系统
系统意义:顾客按泊松流输入,到达率为λ;服务时间服从负指数分布,服务率为μ;有C个服务台,先到先服务,系统容量为N(NC), 顾客源无限的混合制排队系统。; 顾客到达系统时,若无空闲服务台,系统中顾客数小于N,则排队等待服务;若系统中顾客数等于N,则离开系统,另求服务。
;稳态下的状态概率方程:
;应用看板、动作经济原则等方法节省工人的打饭时间和学生的等待时间;“动作经济原则”又称“省工原则”,是使作业(动作的组成)能以最少的“工”的投入,产生最有效率的效果,达成作业目的的原则。“动作经济原则”是由吉尔布雷斯(Gilbreth)开始提倡的,其后经许多工业工程的专家学者研究整理而成。熟悉掌握“动作经济原则”对有效安排作业动作,提高作业效率,能起到很大的帮助。;现行阶段存在的问题;窗口示意图;改进方法;;;
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