高一年级化学必修2研究报告.pptVIP

高一年级 化学必修2;二、糖类、油脂、蛋白质 的水解反应;1、蔗糖水解;思考与讨论;（C6H10O5)n + nH2O nC6H12O6 ;思考2、如何检验淀粉有部分水解？ ;3、油脂的水解 ;4、蛋白质的水解;1、下列不是天然高分子化合物的是：;能力提高;三、糖类、油脂、蛋白质在生产、生活中的应用;葡萄糖存在于 和其他有甜味的水果里；正常人体的血液里约含0.1%（质量分数）的葡萄糖，血糖是指 。;2、油脂的主要应用;3、蛋白质的主要应用 蛋白质是人类必需的营养物质，在人体内 作用下，经过水解，最终生成 ，人体的各种蛋白质也不断分解，最后主要生成 排除体外。