DB11T《叶菜类蔬菜生产技术规程》.pdf

ICS 65.020.20 B31 DB11 北 京 市 地 方 标 准 叶菜类蔬菜生产技术规程 Technologicalstandardsforcultivatingleafvegetables 北京市市场监督管理局 发 布 目次 前言2 叶菜类蔬菜生产技术规程3 1范围3 1 前   本标准按照GB/T 1.1－2009给出的规则起草。 本标准附 A、附 B、附 C 为资料性附录。 2 叶菜类蔬菜生产技术规程 1 范围 本标准规定了叶菜类蔬菜的产地环境、育苗技术、栽培技术以及病虫害防治技术要求。 本标准适用于北京地区叶菜类蔬菜安全优质生产。 2 规范性引用文件 3.5 穴盘育苗 plug seedling production 以穴盘为容器，采用以草炭、蛭石、珍珠岩等轻型材料为基质，手工或机械播种，在设施条件下进 行的育苗方法。 3 3.6 农家肥 farmyard manure 利用鸡、猪、牛、羊等畜禽的排泄物及作物秸秆等为主要原料，堆制、腐熟而成的自制有机肥料。 3.7 有机肥料 organic fertilizer 主要来源于植物和（或）动物，经过发酵腐熟的含碳有机物料，其功能是改善土壤肥力、提供营养、 提高作物品质。 春露地或春大棚栽培：早春定植，晚春或初夏上市。 秋露地栽培：夏末定植，秋季上市。 秋冬设施栽培：秋冬季定植，冬季上市。 冬春设施栽培：冬季定植，春季上市。 5.4 生产前的准备 5.5 育苗场所 冬春季育苗应选用具有加温功能的保温性能良好的日光温室或连栋温室，夏秋季节宜在具备遮阳、 通风和避雨条件的塑料棚内进行。育苗设施应坚固，抗灾能力强，具备一定的环境调控能力，并在出入 口及放风口处覆盖防虫网。 5.6 生产场所 根据不同栽培季节和叶菜种类可选择日光温室、塑料棚等设施或露地栽培。生产设施应坚固、抗灾 能力强，能够调节温度、湿度、光照以及防虫、防雨等。露地栽培应选择土层深厚、肥沃松软、排水良 好的地块。春季生产在前茬作物收获后深翻土地25～30cm晒垡，提高土壤温度；夏秋季生产应提前挖 4 设排水沟，做好排水准备工作。 设施消毒 5.4.3.2 播种时间 春季直播应在晴天上午进行，夏秋季节播种宜在下午或天气凉爽时进行。 5.4.3.3 苗期管理 苗期视生长情况，保持土壤湿润。真叶展开后间苗2～3次，3～4片真叶时根据收获时商品菜大小 选择苗距定苗。定苗后可统一进行1次病虫害防治。 5 5.4.4 穴盘育苗 5.4.4.1 穴盘选择 适宜采用育苗的叶菜种类，如芹菜、生菜、娃娃菜等，根据不同茬口成苗标准，选择适宜孔径的穴 盘，宜使用与精量播种机等机械配合的标准化穴盘，一般采用128孔、200孔等规格。 5.4.4.2 基质配制 穴盘育苗应选用