风险之殇对转基因和非转基因大豆油支付意愿差距的修正.PDFVIP

风险之殇： 对转基因和非转基因大豆油支付意愿差距的修正 周海文 中国人民大学农业与农村发展学院 李腾飞 国家粮食局粮食科学研究院 王志刚 中国人民大学农业与农村发展学院 1.研究内容: 本文利用假设价值评估法设计了封闭式和开放 式两套问卷，对北京市居民的大豆油消费情况进行 了深入调查，并利用Heckman备择模型测算了消费 者对非转基因大豆油的支付意愿。结果表明：消费 者对非转基因大豆油的额外支付意愿值处于1.5-2.1 元区间，溢价比例7.76% ~ 10.28% ； 2.研究背景  2014年转基因大豆油的市场占有率竟高达 九成 （张迪等，2014）。而消费者基于自 身健康的考虑，对转基因大豆油的接受程 度从2002年的55%下降到2012年的23% （彭勃文等，2015）。  食用油市场存在转基因大豆油“高市场占 有率”和消费者“低接受程度”的“消费 悖论”。 3.研究意义  1.探究消费者愿意为非转基因大豆油额外 支付的价格是多少？  2.如何选用科学的方法测算此额外支付意 愿？ 4.现有研究结论 表 1 已有文献对转基因的支付意愿值 学者 食品种类 模型 支付意愿值（元/L） 非转基因溢价比例 候守礼 （2004 ） 大豆油 二元logit 39.96% 刘鑫 （2009 ） 大豆油 二元logit 转 13.92/非转：19.6 35.50% 研究不足：没有对样本选择偏误问题进行 处理，导致对支付意愿值的测算缺乏准确 性。 5.模型 Heckman备择模型可以解决样本选择偏误 问题可能导致系数估计值存在偏差。 第一阶段，以“是否愿意为非转基因大豆 * 油支付一定的溢价”Y 作为被解释变量， i 并对所有样本进行Probit估计，以确定影响 消费者支付意愿的因素。 Y* 为不可观测变量,利用代理变量Y 近似地 i i 代表Y*i * Y Z  u i i i  * 1，Y Z u 0，消费者愿意支付 Y（WTP） i * i i i 0，Y Z u 0，消费者不愿支付 i i i Z  i Prob(Y 1) F( Z ) ( Z ) (t) dt i i i