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工作月历表根据每个店的情况做具体调节。 便利店门店管理培训 培训方法安排 2014年11月 目录 培训目标 门店管理工作分析 门店管理工作检查清单 培训步骤说明 演示课件 培训目标 培训目标 培训基层员工的基础工作技能 培养基层员工的工作自检能力 适用于员工的上岗培训 必须课堂授课与现场操作相结合 演示课件 门店管理工作分析 门店管理工作按频率分为以下四种 基本技能 日常工作 定期工作 临时工作 演示课件 门店管理工作分析 基本技能 营业过程中反复使用,必须熟练掌握的技能 如:收银服务、口头促销、陈列理货 日常工作 定期工作 临时工作 演示课件 门店管理工作分析 基本技能 日常工作 工作时间相对集中,每日只做一到两次,时间要求较松 以周为单位循环进行的工作 如:交接班、现金管理、仓库管理等、清洁 定期工作 临时工作 演示课件 门店管理工作分析 基本技能 日常工作 定期工作 每月、每周相对固定的时间完成的工作 如:订货、收货、退货、调价、促销管理、盘点、设备维护等 临时工作 演示课件 门店管理工作分析 基本技能 日常工作 定期工作 临时工作 不定期出现的工作,没有规律 如:顾客投诉、顾客退货 演示课件 门店管理工作检查清单 工作月历表 把日常工作和定期工作进行分解安排,均衡每日工作量,突出当日工作重点 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 号 号 号 1号 2号 3号 4号 1、清洁空调滤网; 2、清洁风幕机滤网 3、清洁11~16号中岛货架 1、收货 2、清洁17~22号中岛货架 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 5号 6号 7号 8号 9号 10号 11号 1、订货 2、清洁收银背柜 1、清洁1~5号货架 1、清洁6~10号货架 1、清洁11~16号中岛货架 1、收货 2、清洁17~22号中岛货架 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 12号 13号 14号 15号 16号 17号 18号 1、订货 2、清洁收银背柜 1、清洁1~5号货架 1、清洁6~10号货架 1、清洁空调滤网; 2、清洁风幕机滤网 3、清洁11~16号中岛货架 1、收货 2、清洁17~22号中岛货架 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 19号 20号 21号 22号 23号 24号 25号 1、订货 2、清洁收银背柜 1、清洁1~5号货架 1、清洁6~10号货架 1、清洁11~16号中岛货架 1、收货 2、清洁17~22号中岛货架 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 26号 27号 28号 29号 30号 1号 号 1、接收市场通告 2、订货 3、清洁收银背柜 1、清洁1~5号货架 1、盘点准备 2、清洁6~10号货架 1、月度盘点 2、清洁空调滤网; 3、清洁风幕机滤网 4、清洁11~16号中岛货架 1、收货 2、清洁17~22号中岛货架 1、促销陈列实施 演示课件 门店管理工作检查表 日工作表 把当日日常工作和定期工作进行,把各工作有序进行,突出当日工作重点,按时检查,避免遗漏 演示课件 培训步骤说明 培训步骤分为五个 工作说明 (可课堂授课)导师针对每个技能、每项工作流程逐一进行详细说明,内容包括工作步骤、每个步骤的操作要点和注意事项; 为增强对操作流程的理解,针对关键的操作会进行专业知识介绍 操作示范 模仿、练习 考核评估 回顾、跟踪 演示课件 工作月历表根据每个店的情况做具体调节。
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