饲料原料目录要点.pptVIP

31 ? 为保证原料的安全性，目录中所列出的植物油，均为人类可 食用植物油，作为饲料原料使用必须由 有资质 的 食品生产企 业 提供； ? 菜籽粕（ 2.2.5 ）和双低菜籽粕（ 2.2.6 ），分列两条，应准确 标注产品名称； ? 大豆类产品从功能上主要以榨油为目的，故列在本部分油料 籽实类中； ? 氢化脂肪（ 2.24.1 ）因其所用原料为植物油脂，因此列于本部 油料籽实类中 几点说明 32 3. 豆科作物籽实及其加工产品 包括：扁豆、菜豆、蚕豆、瓜尔豆、红豆、角豆、绿 豆、豌豆、鹰嘴豆、羽扇豆及其它等 11 种 来源的 36 种 原 料。 其中： 3.11.1 豆荚、 3.11.2 豆荚粉，原料来源仅限于目录 中所列出的豆科植物，且应标明具体名称 。 33 4. 块茎、块根及其加工产品 包括：白萝卜、大蒜、甘薯、胡罗卜、菊苣、菊芋、 马铃薯、魔芋、木薯、藕、甜菜、可食用瓜等 12 种 来源 的 24 种 / 类 原料。 其中： 4.12.1 瓜、 4.12.2 瓜籽，其来源为可食用瓜类，可以为新 鲜的，也可经干燥处理，产品名称应标明瓜的具体名称。 34 5. 其它籽实、果实类产品及其加工产品 包括：辣椒、水果或坚果、枣等 3 种 来源的 9 种 / 类 原料。 其中： 5.2.3 果仁、 5.2.4 果渣，产品来源均应用人类可食用的产 品，产品名称应标明使用原料的来源。 1 《饲料原料目录》解读 2 主要内容 1 、法律依据 2 、编制过程 3 、编制依据 4 、编制原则 5 、框架结构和具体说明 3 1 、法律依据 《饲料和饲料添加剂管理条例》（国务院令 609 号）： ? 第二条 饲料原料目录和饲料添加剂品种目录由国务院农业行政 主管部门制定并公布； ? 第十七条 禁止使用国务院农业行政主管部门公布的饲料原料目 录、饲料添加剂品种目录和药物饲料添加剂品种目录以外的任何 物质生产饲料”； ? 第二十三条 禁止经营用国务院农业行政主管部门公布的饲料原 料目录、饲料添加剂品种目录和药物饲料添加剂品种目录以外的 任何物质生产的饲料。 4 2 、编制过程 ? 2011 年 7 月成立编制工作组； ? 2011 年 8 月 17 日正式启动，确定目录框架； ? 委托行业专家、大型饲料企业负责起草； ? 先后召开 8 次 会议： 4 次工作会议； 2 次专题座谈会； 2 次专家审定会 5 ? 先后组织了 5 次 专题调研，内容包括： ? 天然植物 ? 谷物、油料籽实等粮食加工副产品 ? 鱼粉 ? 微生物发酵产品 ? 矿物质原料 ? 混合油 ? 2 次 公开征求意见 2011 年 12 月 13 日 向各省饲料管理部门征求意见，共征集到 33 份 反馈意见； 2012 年 3 月 7 日 向社会公开征求意见，并在农业部《中国农业 信息网》和《中国饲料工业信息网》上进行公示，共征集到 175 份 反馈意见 6 2012 年 6 月 1 日，《饲料原料目录》正式发布 中华人民共和国农业部公告 第 1773 号 为规范饲料原料生产、经营和使用，提高饲料产品质量，保 障养殖动物产品质量安全，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》 的规定，我部制定了《饲料原料目录》，现予发布，并于 2013 年 1 月 1 月施行 。 二〇一二年六月一日 7 3 、编制依据 ? 欧盟《饲料原料目录》（ 575/2011 号条例 ）； ? 美国《 AAFCO 饲料原料目录》 ； ? 《单一饲料产品目录》（农业部 977 号公告）； ? 《动物源性饲料产品目录》（农业部 40 号令）； ? 相关文献资料 8 4 、编制原则 ? 科学规范 ? 保障安全 ? 实际需要 9 5 、框架结构和具体说明 5.1 第一部分 通则 对目录的适用范围和适用要求的原则规定； 5.2 第二部分 饲料原料加工术语 饲料原料生产中使用的加工工艺及其定义； 5.3 第三部分 饲料原料列表 具体的饲料原料品种清单； 5.4 第四部分