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- 2020-05-08 发布于浙江
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吉祥凯悦酒店2008年度工作总结
2008年度酒店在董事会及酒店领导班子的带领下,走过了一年不平凡的创业历程。回顾2008年,酒店克服了刚刚起步,经验不足等方方面面的困难,经历了各种大型宴会和重要vip客人的接待工作的考验,逐渐由创业走上了成熟,也取得了可喜成绩:贵宾区隆重开业、荣获《国家特级酒家》、《中国餐饮名店》、《5A级绿色餐馆》等荣誉。在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。
2008年以经营工作为中心,以制度、服务、责任和效益为目标,各项工作有序开展。现总结如下:
一、管理工作:
深化内部改革,创新领导机制,逐步建立和完善现代酒店制度。为进一步适应市场经济,增强市场竞争能力,酒店实施了一系列的改革措施: (1)转换领导机制,加强部门协调,增强酒店活力。今年4月份,酒店董事会研究决定,对现有的领导班子进行了改革与创新。通过对酒店领导成员的分工方式及职责范围的调整,加大了对内管理和对外拓展的力度,使班子成员分工更加合理,职责更加明确,协作更加有效。5月份,酒店加大改革力度,对部分中层领导进行了重新调配,在调动班子成员的工作积极性和加强部门协作方面已初见成效。
在确保服务质量的前提下,酒店结合实际,
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