类风湿饮食医学知识培训课件.ppt

文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。 2020/3/18 31 水分 ? 每天至少喝 12 杯水〈 3 公升〉 30 ? 大量水分，幫助尿酸排泄，預防腎結石及腎臟 功能損失 ? 任何時候都不覺得口渴 ? 尿液至少 2 公升 ? 晚上至少如廁一次 ? 多攝取蔬菜及水果 → 尿液偏 鹼性 ? 預防結石產生 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。 2020/3/18 32 體重控制 ? 高熱量飲食 與痛風有關 ? 高熱量飲食 肥胖 ? 高蛋白 促進尿酸在體內合成 ? 高脂肪 促進尿酸在腎臟的積留 ? 肥胖的痛風患者，減肥務必緩慢進行 否則酮體生成，會抑制尿酸排泄， 導致痛風發作 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。 2020/3/18 33 普林和蛋白質 ? 藥物 ? 飲食控制 蛋白質的量 ? 均衡飲食的原則 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。 2020/3/18 34 酒精性飲料 ? 造成 急性發作 ? 尤其是空腹喝酒有加乘作用 ? 過量的酒精 體內乳酸 31 堆積 ? 尿酸排泄受阻 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。 2020/3/18 35 一般酒精性飲料之酒精含量 ? 高濃度 (40%) – 茅台酒 – 竹葉青 – 高梁酒 – 白蘭地 ? 中濃度 (13-22%) – 葡萄酒 – 紅露酒 – 紹興酒 – 花雕酒 – 米酒 ? 低濃度 (3-4%) – 啤酒 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。 2020/3/18 36 其他限制 ? 一餐量不可過多 ? 應酬時要小心 ? 酒足肉飽時易發作 ? 果糖 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。 2020/3/18 37 水療與骨關節疾病 ? 慢性關節炎如風濕性關 節炎 ? 頸部症候群或各種筋骨 的酸痛 ? 痛風〈急性期不適用〉 ? 僵直性脊椎炎 ? 肌炎、肌腱炎、結締組 織疾病 ? 減輕疼痛 ? 增進膠原組織的延展性 ? 促進血液循環及新陳代謝 ? 增加關節活動度，消除肌肉 僵硬 ? 緩解疼痛 疾病 水療效果 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。 2020/3/18 38 皮膚的保健與營養 ? 皮膚的構造 ? 皮膚的生理功能 ? 皮膚的生化重要性 ? 營養在皮膚保養上扮 演的角色 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。 2020/3/18 39 皮膚 ? 皮膚 是身體最大器官之一 ? 總表面積約 1.8 平方公尺 ? 相當於身體體重的 16% ? 皮膚的功能有很多，最主要的功能 是當作 身體與外界的障壁 ，保護身體 內部功能的完整，避免外在環境對體 內系統的傷害。 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。 2020/3/18 40 皮膚的構造 ? 表皮 ? 真皮 ? 皮下組織 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。 2020/3/18 41 皮膚的生理功能 ? 作為外來物質的障礙 ? 保護機械性傷害 ? 防止體液減少 ? 降低紫外線通透性 ? 幫助調節體溫 ? 為觸覺器官 ? 促使表面運動 ? 產生維生素 D 32 ? 為免疫存活之機能 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。 2020/3/18 42 皮膚細胞成熟過程 ? 表皮層細胞需經過幾個步驟成為成熟的角化細胞， 首先是基底層 細胞開始逐漸分化，不斷的分化上去，成為一半分化一半未分化 的細胞，再上去是點狀細胞層，此層細胞為點狀，緊接上面為顆 粒細胞層，在分化上去成為角質層，是由死的、扁平的角質細胞 構成，厚厚的覆蓋在表皮最外層，其中含有角蛋白張力絲，可提 供角質層的強而有力的保護功用，而且具有彈性和吸水性，可吸 收三倍重量的水分，若缺乏水分，則皮膚會呈乾性粗糙。 ? 角質細胞最後會自己從皮膚表面脫落， 成熟速度平均約 14 天 33 ， 而角質細胞也是約 14 34 天脫落 ，角化細胞分化速度太快會造成一 些皮膚病，如牛皮癬，乾癬等。 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。 2020/3/18 43 黑色素的功能 ? 由 色素細胞 35 製造，運送至表皮的角質細胞， 有 隔離紫外線，防止日曬性老化的功能 ，紫外線 也會導致角化細胞分化，使表皮增厚 ? 色素的顏色因人種不同而不同，並不是因分化 的不同