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第三节 细胞的跨膜物质转运功能 一、膜的化学组成和分子结构（一）脂质双分子层 液态的脂质双分子层（二）细胞膜蛋白质 镶嵌或贯穿于脂质双分子层中（三）细胞膜糖类 多为短糖链，形成糖脂或糖蛋白。有些作为抗原决 定族=免疫信息（血型）；有些作为膜受体的“可识别” 部分，能特异地与激递质等结合。二、细胞膜的跨膜物质转运功能（一）被动转运(passive transport) 概念：物质顺电位或化学梯度的转运过程。 特点： ①不耗能（依赖电-化学梯度的势能） ②依靠或不依靠特殊膜蛋白质的“帮助” ③顺电-化学梯度进行 分类： ①单纯扩散 ②易化扩散 1.单纯扩散(simple diffusion) (1)概念:一些脂溶性小分子物质由膜的高浓度一侧向低浓度 一侧移动的过程。 (2)特点: ①扩散速率高 ②无饱和性 ③不依靠特殊膜蛋白质的“帮助” ④不需另外消耗能量 ⑤扩散量与浓度梯度、温度和膜通透性呈正相关，用 扩散通量（mol or mol数/min.cm2)表示。 (3)转运的物质： O2、CO2、NH3 、N2 、尿素、乙醚、乙醇、类固醇类激素 等少数几种。 注：∵膜对H2O具高度通透性，∴H2O除单纯扩散外，还可通过水通道跨膜转运。2.易化扩散(facilitated diffusion) (1)概念: 一些非脂溶性或脂溶解度甚小的物质,需特殊膜 蛋白质的“帮助”下,由膜的高浓度一侧向低浓度一侧移动 的过程。 (2)分类: ①经通道的易化扩散 ②经载体的易化扩散（1）经通道的易化扩散转运的物质:各种带电离子 ① 需依靠膜通道蛋白质完成 ② 不需另外消耗能量 ③ 主要转运物质：钠、钾、氯、钙等离子，故一 般称离子通道 ④ 具浓度和电压依从性（门控学说） 化学门控通道电压门控通道（2）经载体的易化扩散转运的物质：葡萄糖、氨基酸等小分子亲水物质 ① 需膜载体蛋白质参与 ② 不需另外消耗能量 ③ 特点：选择性饱和性 竟争性抑制 ④ 主要转运物质：葡萄糖、氨基酸等 (二)主动转运（active transport) 指物质逆浓度梯度或电位梯度的转运过程。 特点：①需要消耗能量,能量由分解ATP来提供； ②依靠特殊膜蛋白质(泵)的“帮助”； ③是逆电-化学梯度进行的。 分类：①原发性主动转运； 如:Na+-K+泵、H+-K+泵等 ②继发性主动转运； ③入胞和出胞式转运。泵转运——Na+-K+泵（Na+-K+-ATPase）通道转运与钠-钾泵转运模式图钠-钾泵:当[Na+]i↑/[K+]o↑激活分解ATP产生能量2K+泵至细胞内;3Na+泵至细胞外维持[Na+]o高、[K+]i高原先的不均匀分布状态 2.继发性主动转运 概念： 即逆浓度梯度或逆电位梯度的转运时，能量来自膜两侧[Na+]差，而[Na+]差是Na+-K+泵分解ATP释放的能量建立的。3.入胞和出胞式转运 出胞:指细胞把成块的内容物由细胞内排出的过程。 入胞:指细胞外的大分子物质或团块进入细胞的过 程，包括吞噬和吞饮。出胞：出胞：粗面内质网合成蛋白性分泌物高尔基复合体膜性结构包被=分泌囊泡囊泡向质膜内侧移动囊泡膜与质膜的某点接触并融合融合处出现裂口分泌物排出囊泡的膜成为细胞膜的组成部分入胞:入胞:细胞膜上的受体对物质的“辨认”发生特异性结合=复合物复合物向膜表面的“有被小窝”移动“有被小窝”处的膜凹陷凹陷膜与细胞膜断离=吞食泡吞食泡与胞内体的膜性结构相融合第四节 细胞的生物电现象和兴奋性 概 述 恩格斯在100多年前就指出：“地球上几乎没有一种变化发生而不同时显示出电的变化”。人体及生物体活细胞在安静和活动时都存在电活动，这种电活动称为生物电现象（bioelectricity）。一、细胞的生物电现象和兴奋性（一）静息电位(resting potential RP) 1.概 念 ：细胞处于相对安静状态时，细胞膜内外存在 的电位差。  * RP实验现象：* 证明RP的实验：（甲）当A、B电极都位于细胞膜外，无电位改变，证明膜外无电位差。（乙）当A电极位于细胞膜外， B电极插入膜内时，有电位改变，证明膜内、外间有电位差。（丙）当A、B电极都位于细胞膜内，无电位改变，证明膜内无电位差。 * 与RP相关的概念： 静息电位:细胞处于相对安静状态时，细胞膜内外存在的电位差。膜电位:因电位差存在于膜的两侧所以又称为膜电位（membrane potential）。 RP值描述: 细胞安静时RP的数值保持内负外正的稳定状态-极化 RP的绝对值 (-70→-90mV) -超极化 RP的绝对值↓(-70→-50mV) -去极化 2.静息电位产生的机制 “离子流学说”认为要在膜两侧形成电位差，必须具备两个条件： ①膜两侧的离子分布不均，存在浓